Hefeteig ist richtig zubereitet unvergleichlich zart. Beim Essen zergeht er fast auf der Zunge. Für mich gibt es nicht viel, was es mit einem richtig guten Germteig aufnehmen kann. Aber bei der Zubereitung gibt es Einiges zu beachten. Hefe ist empfindlich und verzeiht keine Fehler. Mit diesem Grundrezept für Hefeteig mit frischer Hefe gelingt Dein Gebäck garantiert. In meinem Video siehst Du die Schritt-für-Schritt-Anleitung für das beste Hefeteig Rezept.
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Lohnt sich ein Urlaub auf Sardinien? Garantiert! So viel verrate ich vorab. Erfahre in diesem Beitrag, wie Du am besten anreist, welche Orte Du auf keine Fall verpassen solltest und wo es die beste Focaccia auf ganz Sardinien gibt.
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