Kleingebäck

Diese Erdbeer Blätterteig Schnitten sind eine herrlich knusprige Dessertidee mit wenig Zeitaufwand. Durch den Frischkäse hat das Gebäck eine angenehme Käsekuchen-Note. Erfahre jetzt, wie Du die leckeren Blätterteig Erdbeer Teilchen richtig zubereitest und worauf Du achten solltest.

Es wurde wirklich Zeit für eine Übersicht meiner Rezepte mit Blätterteig. Ich backe so gerne mit dem unkomplizierten Teig, dass sich jede Menge süße und herzhafte Blätterteig Rezepte angesammelt haben, die ich gerne mit Dir teilen möchte. Wichtig: Hier findest Du Blätterteig Ideen, die Du ganz einfach und ohne großes…

Diese Blätterteig Zimtschnecken sind in nur 5 Minuten zubereitet und schnell im Ofen knusprig gebacken. Für dieses einfache Rezept benötigst Du nur 4 Zutaten und kaum Equipment. In diesem Beitrag zeige ich Dir Schritt-für-Schritt, wie Du die Blätterteig Schnecken mit Zimtzucker herstellst.

Diese Blätterteigstangen mit Marmelade sind ein schneller und einfach zubereiteter Knusperspaß. Für die süßen Marmeladenstangen benötigst Du nur zwei Zutaten und kaum Equipment. Das Rezept ist in nur 5 Minuten zubereitet. Wie Du das leckere Fingerfood backst, erfährst Du in diesem Beitrag.

Quarkbällchen sind nur was für die fünfte Jahreszeit? Keineswegs! Die fluffigen Krapfen sind immer ein Genuss! Wie Du sie ganz ohne Hefe und ohne Fritteuse zubereitest und der Quarkbällchen-Teig trotzdem perfekt wird, erfährst Du in diesem Beitrag.

Ich weiß ja nicht wie es Dir geht, aber um die Weihnachtszeit kann ich Stress so überhaupt nicht gebrauchen! Deswegen gibt es in dieser Zeit wenig Experimente und viel Altbewährtes. Wie zum Beispiel diese Rumkugeln. Herrlich unaufgeregt kommen sie daher. Wenige Zutaten, wenig Schnickschnack, aber dafür ganz viel Schokolade!

Es ist wieder so weit: O´Zapft is! Einmal im Jahr strömen wahre Massen in Bayerns schöne Hauptstadt, um das Oktoberfest zu begehen. Dann gibt es Bier und Wurstsalat, Schweinshaxen und Weißwurst mit süßem Senf und Brezeln. Typisch bayrische Spezialitäten eben. Und eines darf auf dem Oktoberfest auch auf gar keinen…

Ich geb’s ja zu: Für mich ist das Oktoberfest vor allem dazu da allerlei Oktoberfest-Leckereien zu backen. Ein Lebkuchenherz mit zuckersüßer Zimtblume-Zuckerschrift und Cupcakes mit gebrannten Mandeln gibt es bereits. Aber was gehört eigentlich noch zu einem waschechten Oktoberfest? Na klar: Brezeln! Ich zeige Dir wie Du ganz schnell süße…

Unwahrscheinlich, dass Waffeln backen jemals aus der Mode kommen wird. Du kommst mit wenigen Zutaten aus, der Teig ist schnell gemacht und in Windeseile hast Du einen verführerisch duftenden Stapel des knusprigen Gebäcks vor euch stehen. Waffel Rezepte lassen sich herrlich abwandeln oder mit wenigen Handgriffen partytauglich aufpeppen. Heute zeige…

Ich starte mein heutiges Rezept mit einem herzlichen G´day Mate! Heute hole ich mir nämlich einfach Australien nach Hause. Ich war lange dort und manchmal packt mich unheimliches Fernweh. Dann klicke ich mich durch einen Haufen Fotos und schwelge in Erinnerungen. Für solche Tage sind selbst gemachte Lamingtons da!

Machst Du den Teig für Eure Cake Pops auch am liebsten selbst? Dann kennst Du ja das Problem: Zuerst muss ein hübscher Kuchen oder Biskuit gebacken werden, der dann grausam zerbröselt wird. Macht übrigens total Spaß! Aber gerade für kleinere Cake Pop Mengen ist aufwändiges Kuchenbacken oft lästig. Ich zeige…

Heute ist Resteverwertung angesagt! Muss auch mal sein, oder? Vom vielen Backen sammeln sich immer Reste an. Und auch wenn es für einen Kuchen nicht reicht, Rocky Road Riegel lassen sich damit auf jeden Fall zaubern. Und genau das habe ich vor!