Käsefüße selber machen – Ein einfaches Rezept

Die herzhafte Kategorie auf meinem Blog lechzt geradezu nach Rezepten! „Nicht schon wiiieder etwas Süßes“, höre ich sie maulen, wann immer ich ein neues süßes Rezept online stelle. Aber heute kann ich endlich beschwichtigen. Denn es gibt herzhafte Käsefüße! ♡

Mal ehrlich: Käsefüße sind normalerweise kein Thema, das man lang und breit erörtern möchte. Oder bei dem man auf sonderlich viel Begeisterung stößt. Das klingt irgendwie unfein und so gar nicht lecker! Es gibt aber eine Ausnahme. Und bei der gerate ich gerne ins Schwärmen: Käsefüße aus herzhaftem Mürbeteig!

Herzhafte Käsefüße aus Mürbeteig sind der perfekte Snack

Vor nicht allzu langer Zeit hat eine liebe Blogger Freundin zu einem Blogger Treffen Käsegebäck in Glücksklee-Form mitgebracht. Und das war so gut! Ich habe schon im Auto angefangen davon zu essen. Und später bin ich die meiste Zeit um den Tisch mit den Snacks herumgeschlichen und bin der Unterhaltung mit Hamsterbacken gefolgt. An dieser Stelle nochmal sorry an meine lieben Blogger Kolleginnen, ich bin in Wirklichkeit viel kommunikativer. :-)

Ich finde Käsefüße sind eine super Alternative zu Chips und Co und kommen auf Partys immer gut an. Noch dazu lassen sie sich super easy selber machen.  Beim Teig handelt es sich um einen einfachen Mürbeteig mit – irgendwie logisch – Käse, den man je nach Wunsch mit leckeren Gewürzen verfeinern kann. ♡

Käsefüße backen

Bei diesem herzhaften Gebäck gibt es herrlich wenig zu beachten. Die Butter sollte tendenziell lieber kälter sein und der Teig muss auf jeden Fall vor dem Ausrollen im Kühlschrank ruhen. Ansonsten hat man einen köstlich duftenden Käseklumpen, der sich so gar nicht verarbeiten lassen will. 

Bei den Gewürzen seid ihr wirklich völlig frei. Lecker schmecken Rosmarin, Kümmel, Sesam, Chili Salz und Schwarzkümmel. Und wem die Käsefüße noch nicht käsig genug sind, der bestreue das Gebäck noch mit einer extra Ladung Parmesan oder geriebenem Käse. Bei Käsegebäck hilft viel nämlich viel!

Käsefüße Ausstecher

Für das herzhafte Käsegebäck gibt es sogar einen eigenen Käsefuß-Ausstecher. Übrigens eine tolle Geschenkidee. Backe die leckeren Mürbeteigkekse, verpacke sie in Zellophanpapier und lege ein Geschenkset mit den Ausstecherle dazu.

Wer hat beim Anblick der Käsefüße Heißhunger bekommen? Da hilft nur eins: Nachbacken! Hier kommt das Rezept!

Ich wünsche Dir einen wundervollen Tag!

Liebe Grüße, Angelina ♡