Die herzhafte Kategorie auf meinem Blog lechzt geradezu nach Rezepten! „Nicht schon wiiieder etwas Süßes“, höre ich sie maulen, wann immer ich ein neues süßes Rezept online stelle. Aber heute kann ich endlich beschwichtigen. Denn es gibt herzhafte Käsefüße!
Mal ehrlich: Käsefüße sind normalerweise kein Thema, das man lang und breit erörtern möchte. Oder bei dem man auf sonderlich viel Begeisterung stößt. Das klingt irgendwie unfein und so gar nicht lecker! Es gibt aber eine Ausnahme. Und bei der gerate ich gerne ins Schwärmen: Käsefüße aus herzhaftem Mürbeteig!
Herzhafte Käsefüße aus Mürbeteig sind der perfekte Snack
Vor nicht allzu langer Zeit hat eine liebe Blogger Freundin zu einem Blogger Treffen Käsegebäck mit Parmesan in Glücksklee-Form mitgebracht. Und das war so gut! Ich habe schon im Auto angefangen davon zu essen. Und später bin ich die meiste Zeit um den Tisch mit den Snacks herumgeschlichen und bin der Unterhaltung mit Hamsterbacken gefolgt. An dieser Stelle nochmal sorry an meine lieben Blogger Kolleginnen, ich bin in Wirklichkeit viel kommunikativer.
Ich finde Käsefüße sind eine super Alternative zu Chips und Co und kommen auf Partys immer gut an. Noch dazu lassen sie sich super easy selber machen. Beim Teig handelt es sich um einen einfachen Mürbeteig mit – irgendwie logisch – Käse, den man je nach Wunsch mit leckeren Gewürzen verfeinern kann.
Käsefüße backen
Bei diesem herzhaften Gebäck gibt es herrlich wenig zu beachten. Die Butter sollte tendenziell lieber kälter sein und der Teig muss auf jeden Fall vor dem Ausrollen im Kühlschrank ruhen. Ansonsten hat man einen köstlich duftenden Käseklumpen, der sich so gar nicht verarbeiten lassen will.
Bei den Gewürzen seid ihr wirklich völlig frei. Lecker schmecken Rosmarin, Kümmel, Sesam, Chili Salz und Schwarzkümmel. Und wem die Käsefüße noch nicht käsig genug sind, der bestreue das Gebäck noch mit einer extra Ladung Parmesan oder geriebenem Käse. Bei Käsegebäck hilft viel nämlich viel!
Käsefüße Ausstecher
Für das herzhafte Käsegebäck gibt es sogar einen eigenen Käsefuß-Ausstecher. Übrigens eine tolle Geschenkidee. Backe die leckeren Mürbeteigkekse, verpacke sie in Zellophanpapier und lege ein Geschenkset mit den Ausstecherle dazu.
Käsefüße Rezept
Hast Du beim Anblick der Käsefüße Heißhunger bekommen? Dann probiere dieses leckere Rezept mit Parmesan unbedingt mal aus.
Für den herzhaften Mürbeteig: Für den Belag: Fertig! ♡ 
Zutaten
Zubereitung
Ich wünsche Dir einen wundervollen Tag!
Liebe Grüße, Angelina ♡
8 Kommentare
Sehr cool. Ist immer ein Hinkucker und super lecker.😍
Super!! Habe die Käsfüsse an Stelle einer Käseplatte zu fortgeschrittener Stunde angeboten…… kam gut an.
Hallo, ich werde dieses Rezept ausprobieren! Ich bin Fußpflegerin und gebe meinen Patienten gerne eine Kostprobe mit! Hoffentlich wird es nicht falsch verstanden 😅
habe sie heute getestet, super die möchte ich zum Sektempfang einer Hochzeit anbieten.
Mega Idee! Ich würde es als Kundin bei Ihnen als super positiv aufnehmen. Ein leckerer Spaß!
Sieht ja super lecker aus… für 50 Personen benötige ich das Rezept wie oft?
Oh die Bilder sind klasse geworden! ich liebe Käsefüße, das wär jetzt auf meinem Zuckerentzug genau das richtige.
Danke für die Erwähnung :)
LG Julia
Hallo liebe Julia,
danke schön. Da soll noch einer sagen, man könne Käsefüße nicht schon in Szene setzten ;-)
Drück dich!
Angelina