Flensburg – für mich heißt das Fischbrötchen essen am Hafen, gemütlich durch historische Gänge schlendern und köstlichen Kaffee in stylischen Kaffeebars schlürfen. Mein Zwischenstopp in Flensburg auf dem Weg in den Dänemark Urlaub hat sich richtig gelohnt. Erfahre, welche Flensburg Sehenswürdigkeiten Du unbedingt gesehen haben musst und wo es richtig gut schmeckt.
Zwischenstopp in Flensburg
Die Fahrt von Freiburg nach Dänemark ist lang. Selbst mit einer Übernachtung in Hannover. Für mich war der Zwischenstopp in Flensburg eine Möglichkeit einzukaufen und vor der letzten Etappe nochmal kurz die Füße zu vertreten.
Umso positiver war ich überrascht. Nicht nur ist Flensburg wunderschön und hat einiges an Sehenswürdigkeiten zu bieten, ich habe dort auch das beste Fischbrötchen aller Zeiten gegessen. Etwa drei Stunden habe ich auf dem Weg in den Dänemark Urlaub in der Fördestadt verbracht. Und es hat mir so gut gefallen, dass ich dort auf dem Rückweg direkt nochmal eine Pause eingelegt habe!😂
Parken in Flensburg
Auf dem Hinweg habe ich auf einem kostenpflichtigen Parkplatz in Hafennähe geparkt.
Adresse: Am Hafendamm 505, 24937 Flensburg
Auf dem Rückweg wusste ich ja schon, wo es das köstliche Fischbrötchen gibt und habe direkt am Museumshafen geparkt. Ebenfalls kostenpflichtig aber eben etwas näher am heißbegehrten Mittagessen.
Adresse: Schiffbrücke 502, 24939 Flensburg
Die Fischhütte: Das beste Fischbrötchen in Flensburg
Die Fischhütte am Flensburger Museumshafen habe ich beim Hafen-Schlendern und Schiffe gucken entdeckt. Mir ist die Schlange aufgefallen, die schon um 11 Uhr morgens richtig lang war. Und wo eine lange Schlange ist – so meine Foodblogger These – muss es echt gute Fischbrötchen geben. Erst später habe ich recherchiert und festgestellt, dass die Fischhütte dank Tim Mälzer ziemlich berühmt ist. Völlig zu Recht!
Warum ist dieses Fischbrötchen so besonders?
Es sind im Wesentlichen drei Punkte, die aus einem guten Fischbrötchen ein Weltklasse Fischbrötchen machen.
- Ein richtig gutes Brötchen
- Eine selbst gemachte Sauce
- Ein hochwertiger Fisch
Die Wahrheit ist, die meisten Fischbrötchen haben ein lommeliges Brötchen und die Sauce kommt aus der Tube. Das kann auch der beste Fisch nicht mehr retten.
Die Fischhütte macht das anders. Das Brötchen wird frisch aufgeschnitten, im Ofen geröstet, die Sauce ist selbst gemacht und schmeckt köstlich. Für mich gab es beide Male Stremellachs. Für meine Begleitung Matjesbrötchen. Der Fisch kommt übrigens aus Maasholm an der Schlei. Ein Genuss!👌
Oluf-Samson-Gang
Nur eine Straße trennt den Museumshafen von der nächsten Flensburger Sehenswürdigkeit: Dem Oluf-Samson-Gang. Die pittoreske, kopfsteingepflasterte Straße ist zu beiden Seiten von farbenfrohen Fassaden gesäumt. Hier sind viele Künstler und Kunsthandwerker ansässig.
Übrigens: Einst gehörte diese Durchgangsstraße zum Hafen zum Rotlichtmilieu. Die war als die Flensburger Liebesgasse bekannt. Davon ist heute nichts mehr zu sehen.
Plan B Kaffeebar
Mein Zwischenstopp lief etwa so ab: Fischbrötchen essen, mein Glück nicht fassen können, wie lecker das ist, malerische Gasse hochlaufen, über vergammelte Schuhe wundern, die über der Straße baumeln und gleich das nächste Café ausfindig machen.😂
Praktischerweise liegt die Plan B Kaffeebar genau am Ende des Oluf-Samson-Gangs. Ich habe mich spontan in dieses Café verliebt. An der Wand hängt ein rotes Fahrrad, überhaupt ist die Einrichtung mega stylish und die Gebäckauslage verspricht Großartiges. Der Siebträgerkaffee war köstlich, die Hafermilch genau richtig geschäumt und das Ambiente im hinteren Teil des Cafés hat sein Übriges getan, damit ich mich rundum wohlfühle.
Fun Fact: Die Toilette befindet sich in der gegenüberliegenden Bücherei. Also nur damit Du nicht vergebens in der Kaffeebar danach suchst.😉
Sehenswürdigkeiten in Flensburg
Den Flensburger Hafen und den Oluf-Samson-Gang habe ich bereits erwähnt. Flensburg hat aber noch mehr Sehenswürdigkeiten zu bieten. Die Altstadt ist wirklich einen Abstecher wert!
Diese 7 Attraktionen lohnen sich:
- Norderstraße: Hier hängen Trauben verwitterter Schuhe quer über der Straße
- Rote Straße: Flensburgs älteste Straße und voll mit kleinen, inhabergeführten Läden
- St. Marien Kirche Flensburg: Eine der Hauptkirchen der Stadt
- Die Kaufmannshöfe: Ähnlich wie in Lübeck wunderschöne historische Höfe mit Durchgangsbögen oder schmalen Zwischengängen miteinander verbunden
- Nordermarkt: Heimat des Neptunbrunnens
- Die Große Straße: Eine der Haupteinkaufsstraßen
- Persil-Uhr am Burgplatz (Bei der Fahrt zum Einkaufen zufällig entdeckt): Ein 100 Jahre alter Marketing Clou
Fazit
Flensburg hat mir sofort gefallen. Ich habe schon beim Schlendern entlang des Hafens mit seinen historischen Seegelbooten und alte Fischkuttern entschieden, dass es mir hier gefällt. Dass es hier das beste Fischbrötchen der Welt gibt, ist keine Übertreibung, sondern einfach Fakt. Schon allein deshalb lohnt sich ein Besuch. Die wunderschöne Altstadt, die pittoresken Gänge und die individuellen Cafés sind ein weiteres dickes Plus. Ich kann die Fördestadt sehr empfehlen!