Diese Bärlauchspätzle gehören zu meinen liebsten Frühlingsgerichten. Sie sind schnell und einfach gemacht und Du benötigst nur wenige Grundzutaten. Erfahre in diesem Blogbeitrag, wie Du die Spätzle mit Bärlauch selber machst und worauf Du achten musst.

Süße Galettes Rezepte sind schnell und einfach zubereitet. Beim süßen Belag kannst Du ganz auf regionale und saisonale Produkte setzen und zu jeder Jahreszeit ein köstliches Galette Rezept zaubern. In diesem Beitrag zeige ich Dir meine besten Galettes Rezepte.

Eine der schönsten Tage auf Sardinien habe ich in der Stadt Pula verbracht. Ich habe mich verliebt. In die Straße der Regenschirme, in das köstliche Essen, in den positiven Vibe. In diesem Beitrag zeige ich Dir meine Impressionen von einem Tag in Pula.

Dieser Beeren Chia Pudding ist in wenigen Minuten gemacht und kann dann über Nacht im Kühlschrank quellen. Der Chia Samen Pudding ist perfekt als Frühstück oder als gesunder Snack zwischen durch. Erfahre jetzt, wie Du das Chia Samen Frühstück ganz einfach zubereitest.

Der Walchensee ist einer der schönsten Seen Bayerns. Er ist Teil der sogenannten bayerischen Karibik. Aus gutem Grund. Mitten in den Alpen liegend lockt er mit seinem kristallklaren, türkisblauem Wasser. Und die Kulisse rund um den See ist wirklich malerisch. Ich habe einen Tag am südwestlichsten Ende des Walchensees verbracht …

Du hast keine Lust auf einen ausgiebigen Osterbrunch, möchtest aber trotzdem etwas Besonderes machen? Hier kommt eine Idee für einen Blitzrezept zu Ostern: Oster Toast mit Marmelade! Alles was Du dafür brauchst ist Toast, Frischkäse, Marmelade und ein Plätzchenausstecher. Damit zauberst Du in Windeseile ein schnelles Osterfrühstück.

Hefeteig über Nacht im Kühlschrank gehen lassen. Klappt das? Na klar! Ich habe den Vorgang für Dich getestet und stelle Dir zwei Varianten vor, mit denen Du Hefeteig vorbereiten und am nächsten Tag entspannt weiterverarbeiten kannst. Erfahre jetzt, wie Dein Hefeteig im Kühlschrank perfekt gelingt.

Ein Ausflug nach Bregenz ist immer eine Reise wert. Das schmucke Städtchen am Bodensee hat seinen ganz eigenen Charme. In diesem Beitrag erfährst Du, was Bregenz so besonders macht und welche Sehenswürdigkeiten Du auf keinen Fall verpassen darfst.

Dieses Rezept für Zimtzucker ist in einer Minute fertig. Die Mischung lässt sich super aufbewahren und für verschiedenste Rezepte verwenden. Erfahre in diesem Beitrag mein Mischverhältnis für Zimtzucker und worauf Du bei Zimt generell achten musst.

Diese Süßkartoffel Brownies lassen in Punkto Saftigkeit keine Wünsche offen. Durch die Saure Sahne und das Süßkartoffel-Püree bleibt der Teig lange feucht. Der Hauch Zimt sorgt für ein köstliches Aromenspiel. Erfahre jetzt, was Du bei der Zubereitung von Brownies mit Süßkartoffeln beachten musst.

Als Touristin in der eigenen Heimatstadt habe ich mich mit dieser Frage beschäftigt: Wo kann man in Lindau gut essen gehen? Ich habe mich für Dich einmal quer durch die Speisekarten auf der Insel Lindau gefuttert. Erfahre jetzt welche Cafés und Restaurants mir am besten gefallen haben.

Ingwertee selber machen ist keine Kunst. Das Heißgetränk ist super schnell gemacht – nach nur 5 Minuten ziehen lassen kannst Du den gesunden Tee genießen. Erfahre jetzt, welche Wirkung Ingwertee hat und wie Du Ingwertee mit Honig und Zitrone richtig zubereitest.

Die Scheidegger Wasserfälle zählen zu den schönsten Geotopen Bayerns. Als Kind war ich öfter dort und kann mich noch gut an das tosende Naturschauspiel erinnern. Auf der Wanderung von Waldsee zu den Scheidegger Wasserfällen erwarten Dich naturbelassene Wiesen und Panoramablicke bis zu den Alpen.

Du planst eine Städtereise in Rom? Sehenswürdigkeiten gibt es in der weiten Stadt mehr als genug. Aber was loht sich wirklich anzuschauen? Und was gilt noch als echter Geheimtipp? In diesem Beitrag zeige ich Dir 13 Sehenswürdigkeiten in Rom, die Du wirklich auf Deine Liste setzen solltest.

Diese Double Chocolate Cookies sind doppelt schokoladig und extra lecker! Sie bestehen aus wenigen Zutaten und eignen sie super als Resteverwertung für Schokolade und Nüsse. Das Rezept geht schnell und einfach. Du kannst es super mit Kindern oder als Last Minute Rezept zubereiten. Erfahre jetzt, wie Du die Schokoladen Cookies …

Diese Rote Bete Brownies sind so ziemlich das Saftigste, was Du Dir vorstellen kannst. Die Brownies gehen ganz schnell und einfach. Die gekochte Rote Bete kommt als Püree in den Brownies Teig und sorgt dafür, dass er lange frisch bleibt. Probiere mal etwas Neues aus und erfahre jetzt, wie Du …

Das Essen in Rom gehört zu den Highlights meiner Rom Reise. Ob kulinarische Streifzüge durch Trastevere oder ein süßes Teilchen in einem kleinen Café – die römische Küche ist herrlich vielseitig und trägt erheblich zum italienischen Lebensgefühl bei. Erfahre jetzt, welche typischen Gerichte Du in Rom unbedingt probieren musst und …

Sizilianische Mandorlini gehören zu meinen liebsten Keks-Rezepten überhaupt. Das italienische Gebäck mit Marzipan und Mandeln ist außen knusprig und innen herrlich saftig. Erfahre jetzt, wie Du die leckeren Mandelkekse ganz schnell und einfach zu Hause backst.

Der Dreikönigskuchen ist das traditionelle Feiertagsgebäck für den 6. Januar. Und weil er aus einem herrlich fluffigen Hefeteig mit Rosinen besteht, backe ich ihn doppelt gern. Erfahre jetzt, wie Du das Hefegebäck ganz einfach selber machst und was es mit der ganzen Mandel im Teig auf sich hat.

Cantuccini: das traditionelle italienische Mandelgebäck sorgt für jede Menge Dolce Vita Feeling bei Dir zu Hause. Probiere jetzt mein einfaches Rezept für italienisches Gebäck mit Schritt-für-Schritt-Anleitung aus und genieße authentische Mandelkekse mit einer Tasse Kaffee.