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Rezepte für Karneval und Fasching

„Helau und Alaaf!“ – Die fünfte Jahreszeit steht vor der Tür, und es wird Zeit, die Küche in eine kunterbunte Backstube zu verwandeln. Ob für die große Faschingsparty, den Straßenumzug oder das gemütliche Beisammensein mit Familie und Freunden – mit meinen Rezepten bist Du bestens gerüstet. Freu Dich auf luftig-leichte Krapfen, süße Quarkbällchen, knusprige badische Scherben und fröhlich dekorierte Waffelmuffins. Für die kleinen und großen Naschkatzen gibt es außerdem farbenfrohe Marshmallow Pops und saftige Amerikaner. Lass uns gemeinsam feiern, schlemmen und die Karnevalsstimmung genießen! 🎉

    Mandarinen Muffins

    Diese Mandarinen Muffins sind so einfach wie sie lecker sind. Der Muffins Teig ist schnell zubereitet und durch den Schmand extra saftig. In diesem Rezept erfährst Du, wie Du die Muffins mit Mandarinen backst.

  • Leckere Faschingskrapfen, die noch besser schmecken als vom Bäcker? Das geht. In diesem einfachen Krapfen Rezept zeige ich Dir, wie Du Krapfen mit Hefeteig ganz einfach zubereitest, den Krapfen Teig richtig ausbackst und die Berliner füllst. So gelingen Deine Krapfen nach Omas Rezept garantiert!

  • Quarkbällchen sind nur was für die fünfte Jahreszeit? Keineswegs! Die fluffigen Krapfen sind immer ein Genuss! Wie Du sie ganz ohne Hefe und ohne Fritteuse zubereitest und der Quarkbällchen-Teig trotzdem perfekt wird, erfährst Du in diesem Beitrag.

  • Auch wenn ich gerne dekoriere, bin ich ein Freund von schnellen und einfachen Rezepten. Immer öfter fehlt mir die Zeit, lange in der Küche zu stehen. Trotzdem möchte ich zur Faschingszeit süße Kleinigkeiten nicht missen. Deshalb habe ich heute eine Süßigkeit am Stiel für Dich, die in wenigen Minuten zubereitet …

  • Heute gibt Waffelmuffins! Die kleine Kuchen aus dem Waffelbecher lassen sich perfekt mitnehmen und sind als Party Food unschlagbar. Je nach Anlass können sie beliebig dekoriert werden. Passend zur Faschingszeit oder zum Geburtstag habe ich für Dich natürlich eine Rezept Idee für Muffins in der Waffel mit ganz viel Konfetti!

  • Über genügend Anlässe kann ich mich als Backbloggerin nun wirklich nicht beklagen. Kaum ist Weihnachten und Silvester vorbei, kann man schon wieder an Fasnet denken. Heute gibt es Badische Scherben. Das ist Fettgebackenes, das zur fünften Jahreszeit auf keinen Fall fehlen darf. Selbst gemacht schmeckt das Traditionsgebäck viel besser. Und …

  • Amerikaner: Wer kennt sie nicht. Gerade zur Faschingszeit ist das Gebäck in der lustigen Ufo-Form sehr beliebt. Woher der Name Amerikaner kommt und wie ihr Mini Amerikaner ganz einfach selber backen könnt, das verrate ich Dir jetzt!