Cupcakes backen, die nach Mojito schmecken? Aber gerne! In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du aus dem sommerlichen Cocktail ganz einfach diese erfrischenden Mojito Cupcakes zauberst. An alle Fans des Hochprozentigen: Diese Limetten Muffins mit Frosting sind alkoholfrei.

Hast Du schon mal was von Canneles gehört? Das ist ein französisches Gebäck, das aussieht wie kleine, karamellisierte Gugelhupfe. Typisch für die Region Bordeaux und so köstlich, dass Du Cannelés Bordelais auch in ausgewählten deutschen Konditoreien bekommst. Aber selber machen schmeckt besser! Wie das geht und welche Canneles Backform Du …

Hast Du schon mal von Cloud Cupcakes – zu Deutsch Wolken Cupcakes – gehört? Das sind Muffins mit einem besonders fluffigen Frischkäse-Frosting in Wolkenform. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du den Muffinsteig herstellst und das Frosting wie kleine Wölkchen aufdressierst.

(enthält Werbung für Gala von Eduscho) Ein saftiger Gugelhupf, zarte Pastelltöne und eine Glasur aus blumigem Filterkaffee – dieser Papageienkuchen mit Kaffeeglasur ist ein Genuss! In diesem Beitrag zeige ich euch, wie ihr den bunten Kuchen ganz einfach zubereitet und euren Filterkaffee richtig aufbrüht.

Cupcakes -das sind kleine Küchlein mit köstlichem Topping. Sie sind die großen Schwestern der Muffins. Während Muffins durch ihre Schlichtheit bestechen, punkten Cupcake Rezepte mit köstlichen Frostings. Je nach Geschmack sind sie fruchtig, frisch, schokoladig oder zitronig. In diesem Beitrag zeige ich Dir die ganze Vielfalt der Cupcakes Rezepte.

Muffins – das sind kleine Kuchen ganz groß! Das Gebäck ist vielseitig wie kein anderes. Und unschlagbar schnell gebacken. Ob für Geburtstage, Partys, den Mädelsabend oder einfach nur so – mit dem richtigen Muffins Rezept und passenden Muffinförmchen zauberst Du für jeden Anlass einen Gaumenschmaus. In diesem Beitrag zeige ich …

Du möchtest mit Hefe backen und suchst ein Hefeteig Rezept, das garantiert funktioniert? In diesem Beitrag findest du die beliebtesten Gebäck-Variationen aus Hefeteig mit frischer Hefe sowie Rezeptideen für Hefeteig mit Trockenhefe.

Mit frischer Hefe backen ist tricky. Auch erfahrene Bäcker beißen sich an diesem Teig die Zähne aus. Trotzdem: Keine Angst vor Hefeteig! Ich zeige Dir heute in meinem Video die 7 häufigsten Fehler bei Hefeteig mit frischer Hefe. Erfahre jetzt, wie Dein Teig garantiert gelingt und finde Antwort auf die …

Dieser Matcha-Marmorkuchen ist der perfekte Kuchen für alle, die Lust haben mit Grüntee zu backen. Der Marmorkuchen hat drei Farben. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du das Marmorkuchen Muster ziehst. Außerdem erfährst Du, wie Du die Sandkuchenmasse richtig herstellst und Dein Matcha-Gugelhupf ein Hingucker wird.

Suchst Du ein einfaches Rezept für die Eiweißverwertung? Wie wäre es mit diesen zarten Baisernestern mit Schokosahne? Ein tolles Dessert und eine prima Resteverwertung. Für den Baiser Nachtisch benötigst Du nur 5 Zutaten. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du das perfekte Baiser zauberst.

Fans des cremigen Nuss-Nougat-Aufstrichs aufgepasst! Ich habe das ultimative Rezept für Nutella Babka für Dich. Der Hefeteig zergeht auf der Zunge. Und die gerösteten Haselnüsse sorgen für den Crunch. In diesem Beitrag erfährst Du, wie der Nutella Babka zubereitet wird.

Dieses Matcha Eis schmeckt original wie bei meinem Lieblingsasiaten. Der Clou? Für das Eiscreme-Rezept benötigst Du keine Eismaschine. Mit nur 3 Zutaten wird Dein Eis herrlich cremig und Du kannst es ganz einfach selber machen. Wie das geht, zeige ich Dir in diesem Matcha Eis Rezept.

Dieses Rezept für Zitronenkuchen vom Blech kannst Du zu Hause ganz einfach nachbacken. Zitronenblechkuchen geht blitzschnell und ist perfekt für alle, die ohne großen Aufwand und Equipment backen möchten. In der Video-Anleitung für den Zitronenblechkuchen zeige ich Dir die einzelnen Schritte ganz genau.

Sie werden immer seltener: Inhabergeführte Läden. Urige Geschäfte mit Seele, die den persönlichen Geschmack ihrer Eigentümer widerspiegeln. Sie sind besonders, weil es sie nur einmal gibt. Und inzwischen unfreiwillig zur Rarität geworden. Wer in Freiburg durch die engen Gässle schlendert, findet sie noch. Mit Herzblut geführte Geschäfte. Ich stelle Dir …

Diese Matcha Pancakes sind das perfekte Frühstück. Glaubst Du nicht? Dann probiere das Rezept unbedingt mal aus! Das Zusammenspiel aus grünem Tee und frischen Erdbeeren ist himmlisch. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du die Pancakes in weniger als 15 Minuten zu Hause zubereitest.

Diese rosa Pancakes kommen ganz ohne Farbstoff aus. Wie das geht? Mit Himbeerfruchtpulver. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du einen zart rosa Pancake Teig für die Himbeer Pancakes zubereitest. Außerdem verrate ich, wie Pancakes mit Himbeeren mit einem einfachen Trick extra fluffig werden.

Diese Schoko Bananen Pancakes zaubern selbst dem größten Morgenmuffel ein Lächeln ins Gesicht. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du Schoko Pancakes mit Banane in der Pfanne ganz einfach selber zubereitest. In der Video-Anleitung siehst Du, wann der richtige Zeitpunkt ist, die Schoko Bananen Pancakes zu wenden.

Dieses Bärlauch Zupfbrot verdrängt das gute alte Knoblauchbaguette vom Siegertreppchen. Für alle, die keinen Knoblauch vertragen, ist es die perfekte Alternative. Das Bärlauchbrot schmeckt herrlich als Beilage zum Grillen und eignet sich hervorragend als Partybrot. Ich zeige Dir Schritt für Schritt, wie Du den Hefeteig zubereitest.

Heute treffen Spagetti auf selbst gepflückten Bärlauch mit würzigem Parmesan und gerösteten Pinienkerne. Das Ergebnis? Die besten Spagetti mit Bärlauchpesto! Wenn Du ein schnelles Rezept ohne Knoblauch suchst, solltest Du dieses Gericht unbedingt ausprobieren. In 30 Minuten auf dem Tisch und unschlagbar lecker!

Aus Bärlauch lässt sich viel mehr zaubern, als Du vielleicht denkst. Dieses Rezept für eingelegte Bärlauchkapern ist in weniger als 10 Minuten fertig. Dann heißt es warten auf die selbst gemachte Delikatesse aus Bärlauchknospen. Wie genau Du die Kapern einlegst, zeige ich Dir Schritt-für-Schritt in diesem Beitrag.