Sizilianische Mandorlini gehören zu meinen liebsten Keks-Rezepten überhaupt. Das italienische Gebäck mit Marzipan und Mandeln ist außen knusprig und innen herrlich saftig. Erfahre jetzt, wie Du die leckeren Mandelkekse ganz schnell und einfach zu Hause backst.

Der Dreikönigskuchen ist das traditionelle Feiertagsgebäck für den 6. Januar. Und weil er aus einem herrlich fluffigen Hefeteig mit Rosinen besteht, backe ich ihn doppelt gern. Erfahre jetzt, wie Du das Hefegebäck ganz einfach selber machst und was es mit der ganzen Mandel im Teig auf sich hat.

Cantuccini: das traditionelle italienische Mandelgebäck sorgt für jede Menge Dolce Vita Feeling bei Dir zu Hause. Probiere jetzt mein einfaches Rezept für italienisches Gebäck mit Schritt-für-Schritt-Anleitung aus und genieße authentische Mandelkekse mit einer Tasse Kaffee.

Unter allen Salat Rezepten ist mir Grüner Salat einer der liebsten. Und er ist vielseitiger, als Du vielleicht denkst. Denn mit dem richtigen Dressing wird daraus ein absoluter Gaumenschmaus. Außerdem lässt sich Grüner Salat wunderbar pimpen und mit weiteren gesunden Zutaten verfeinern. Erfahre jetzt, wie Du das leckerste Dressing für …

Nutella Kekse sind die Lösung für alle, die schnelle Plätzchen backen wollen. Die Nutella Plätzchen bestehen aus nur 5 Zutaten, sind schnell gemacht und absolut anfängertauglich. Erfahre jetzt wie Du die köstlichen Schokoplätzchen mit Nutella zubereitest.

Die Wanderung von Sigmarszell nach Bad Diezlings gehört zu meinen absoluten Lieblingswanderungen. Schon seit ich klein bin. Die Genusswanderung geht etwa zwei Stunden. Du läufst durch schattige Wälder entlang der Leiblach, die eine natürliche Grenze zwischen Österreich und Deutschland bildet. Die wunderschönen Ausblicke und die Einkehr im österreichischen Gasthaus Bad …

Diese Birnen Brownies machen Deine Schoko Brownies gleich doppelt saftig. Die ganzen Birnen werden dekorativ eingeschnitten und auf dem Brownies Teig drapiert. Erfahre jetzt, wie Du das Birnen Brownies Rezept ganz einfach zu Hause backst.

Hefe einfrieren und wieder auftauen – geht das? Ja. Sowohl frische Hefe als auch Trockenhefe lassen sich prima einfrieren. In diesem Beitrag erfährst Du, wie Du Deine Hefe ohne Qualitätseinbussen gefroren lagern kannst und was Du beim Hefe einfrieren beachten solltest. Suchst Du stattdessen Tipps für fertigen Teig? Dann lies …

Diesen Cranberry Babka wirst Du lieben! Die Füllung ist unheimlich fruchtig und der Hefeteig mit frischer Hefe extrem fluffig und aromatisch. Wie Füllung und Teig für den Babka mit Cranberries perfekt gelingen, erfährst Du in diesem Blogbeitrag. Ganz viel Spaß beim Ausprobieren!

Diese Buchweizen Kekse sind herrlich aromatisch, nussig und erdig und etwas ganz Besonderes für Deinen Plätzchenteller. Mit Buchweizenmehl lassen sich wunderbar knusprige Mürbeteig Plätzchen backen. Und ganz neben bei sind die Buchweizen Kekse auch noch glutenfrei! Erfahre jetzt, was Du bei der Zubereitung beachten musst.

Florentiner selber machen ist immer eine gute Idee. Nicht nur zur Weihnachtszeit. Die hauchdünnen Kekse sind herrlich knusprig und bestehen aus Zutaten, die Du fast immer zu Hause hast. Erfahre jetzt, wie Du Florentiner ohne kandierte Früchte ganz einfach selber backst und wie Florentiner knusprig werden. Hier kommt mein original …

Shortbread oder besser gesagt Shortbread Fingers gehören zu meinen absoluten Lieblingskeksen. Das Shortbread Rezept für das Mürbeteiggebäck kommt komplett ohne Eier aus. Das macht die Kekse besonders aromatisch und mürbe. Perfekt für die Tea Time oder einfach nur als Snack zwischendurch.

Haselnussmakronen: Sie sind fester Bestandteil jedes Plätzchentellers. Immer. Die Weihnachtsplätzchen mit Haselnüssen und Eischnee sind in 15 Minuten zubereitet und dürfen dann im Ofen trocknen. Erfahre jetzt, wie die Haselnussmakronen nach Omas Rezept bei Dir garantiert gelingen.

Diese knusprigen Vollkornplätzchen sind schnell und einfach gemacht. Die gesünderen Plätzchen mit Vollkornmehl sind ideale Plätzchen zum Ausstechen, anfängertauglich und super geeignet zum Backen mit Kindern. Erfahre jetzt, wie Du die Vollkorn Weihnachtsplätzchen zubereitest und perfekte Dinkelplätzchen backst.

Selbst gebackener Hefezopf ist für mich der Inbegriff eines gemütlichen Frühstücks. Mein Hefezopf Rezept verwende ich schon seit Jahren und es ist absolut gelingsicher. Damit der Hefeteig so richtig fluffig wird, arbeite ich mit frischer Hefe. Als Hefeteig Expertin zeige ich Dir in diesem Beitrag, wie Du den Zopf perfekt …

Die Leutascherklamm oder auch Leutascher Geisterklamm ist eine wunderschöne Klamm bei Mittenwald. Die Klamm liegt genau auf der Grenze zwischen Bayern und Tirol und ist ganze 1.640 Meter lang. Mit Wanderwegen wie Koboldpfad und Klammgeistweg ist die Leutascherklamm besonders gut für Familien geeignet.

Dieser Schoko Kokos Kuchen ist herrlich schokoladig und bekommt durch die Kokosraspeln seine besondere Note. Der saftige Schoko Kokos Kuchen in der Kastenform ist schnell und einfach zubereitet. Und der fertige Kuchen schmeckt mit einem Schokoladenguss am besten. Erfahre jetzt, wie Du den Rührkuchen mit Kokos backst.

Diese Apfelpfannkuchen schmecken wie bei Oma. Der Teig ist schnell zubereitet. Du benötigst nicht mal ein Rührgerät, sondern lediglich einen Schneebesen. Zur Apfelzeit sind die Pfannkuchen mit Apfel ein absoluter Hochgenuss und schmecken Kindern und Erwachsenen gleichermaßen. Erfahre jetzt, wie Du den perfekten Apfelpfannkuchen ganz einfach in der Pfanne machst.

Dieses rote Linsen Dal ist ein schnelles, einfaches Gericht aus der indischen Küche. Die roten Linsen sind leicht verdaulich und besonders nahrhaft. Erfahre jetzt, wie Du das gesunde Linsen Dal Gericht in 20 Minuten kochst.

Diese süßen Apfelschnecken gehen ganz einfach. Gefüllt mit Äpfeln werden die Hefeschnecken ganz einfach aufgerollt und in Scheiben geschnitten. Ob für die Kaffeetafel am Sonntag, die Kolleg*innen im Büro, einen Geburtstag oder einfach nur so – die Hefeschnecken mit Äpfeln gelingen garantiert und sind immer eine gute Wahl. Erfahre jetzt, …