Risotto mit grüner Spargel – hier trifft einfache Familienküche auf frühlingsfrische Aromen. In diesem Risotto Rezept erfährst Du, wie Du einen leckeren Klassiker der Saison zauberst. Mit grünem Spargel, der das Risotto nicht nur farblich, sondern auch geschmacklich auf ein neues Level hebt, wird dieses cremige Grüner Spargel Risotto garantiert …

Quetschkartoffeln – hier trifft knusprige Katoffelkruste auf einen weichen Kern. In diesem Beitrag bekommst Du ein einfaches und schnelles Rezept für Quetschkartoffeln vom Blech, das garantiert gelingt. Außerdem erfährst Du, welche Kartoffelsorte sich am besten für Smashed Potatoes eignet und wie Du den passenden Dip zauberst.

Die Jurassic Coast ist ein echtes Highlight in Großbritannien, das Du Dir nicht entgehen lassen solltest. Mit ihren natürlichen Steinbögen, Kalksteinformationen und imposanten Klippen bietet sie eine der atemberaubendsten Landschaften des Landes. In diesem Beitrag gebe ich Dir Empfehlungen für eine 2-Tages-Tour und stelle meine 5 Top Sehenswürdigkeiten an der …

Lohnt sich ein Besuch in Aarhus? Ja, unbedingt! Ich bin begeistert von der zweitgrößten Stadt Dänemarks und habe dort einen wundervollen Tag verbracht. Wenn Du Dich für Aarhus Sehenswürdigkeiten interessierst und wissen möchtest, was man an nur 1 Tag in Aarhus machen kann, dann bist Du hier genau richtig.

Ein Tag in Bath – seit ich Jane Austens „Überredung“ gelesen habe, träume ich davon, die Gassen dieser historischen Stadt zu erkunden. In meinem persönlichen Reisebericht beantworte ich die Frage, was man in Bath alles machen kann. Ich zeige Dir die Sehenswürdigkeiten in Bath, die ich besucht habe und teile …

Zwetschgenmus ist ein köstlicher Klassiker auf vielen Frühstückstischen und kommt auch bei Desserts gerne zum Einsatz. Aber wusstest Du, wie einfach es ist, Zwetschgenmus selber zu machen? Mit dem richtigen Zwetschgenmus Rezept ist das feine Mus schnell im Kochtopf zubereitet und schmeckt wie früher bei Oma. Neben der einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung …

Suchst Du nach einem besonderen Focaccia Rezept oder möchtest ein neues Rezept ausprobieren? Dann ist Focaccia Garden, der Food Trend für italienisches Brot genau das richtige für Dich. Die Garden Focaccia kombiniert den Geschmack von italienischer Focaccia mit der Optik eines blühenden Gartens. Erfahre jetzt, wie Du das Focaccia Garden …

Die Zucchini Focaccia versetzt Dich mit jedem Bissen direkt ins sonnige Italien. Mit ihrem locker-fluffigen Teig und den hauchdünnen Zucchinischeiben ist sie ein Gaumenschmaus und ganz einfach zuzubereiten. In dieser Anleitung zeige ich Dir Schritt für Schritt, wie Du dieses italienische Rezept backst. Außerdem gibts Tipps zur Aufbewahrung, damit Deine …

Ein Cotswolds Urlaub steht auf Deiner Bucket-List? Dieses malerische Herzstück Englands bezaubert mit seinen Sehenswürdigkeiten, charmanten Restaurants und gemütlichen Hotels. In diesem Cotswolds Guide teile ich meinen persönlichen Erfahrungsbericht. Neben einer Liste mit Highlights und Empfehlungen für Cotswolds schönste Dörfer erhältst Du Tipps für Deinen unvergesslichen Aufenthalt in den Cotswolds.

Focaccia mit Tomaten ist ein Gebäck, das den Geschmack Italiens direkt zu Dir nach Hause bringt. Mit einem fluffigen Hefeteig und frischen Tomaten wird diese Tomaten Focaccia im Nu zubereitet. Hier ist meine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie Du das original Focaccia Rezept belegt mit Tomaten selber machst. Außerdem erfährst Du, wie Du …

Träumst Du auch davon, die magische Welt von Harry Potter hautnah zu erleben? In meinem Erfahrungsbericht zur Harry Potter Studio Tour London kläre ich nicht nur, wann die beste Zeit für die Tour ist, sondern auch, über welchen Anbieter Du am besten Tickets buchst. Außerdem nehme ich Dich in meinem …

Basilikum Pesto selber machen geht schnell und einfach. In meinem Beitrag findest Du das perfekte Basilikum Pesto Rezept. Ich zeige Dir alle Zutaten, gebe Tipps zur Pesto Zubereitung und beantworte Fragen zur Aufbewahrung, zum Basilikum Pesto einfrieren und wie lange sich Basilikum Pesto hält.

Die englische Küstenstadt Whitstable in Kent ist einfach magisch! Mir hat es in Whitstable sofort gefallen. Neben historischem Charme, traumhaften Küstenansichten am Whitstable Beach und jeder Menge berühmter Whitstable Austern sowie Fish an Chips gibt’s viel zu entdecken. In diesem Blogbeitrag erfährst Du alles, was Du über einen Ausflug nach …

Bruschetta wie in Italien? Entdecke in diesem Beitrag das originale Bruschetta Rezept, Tipps zur perfekten Zubereitung und kreative Ideen für Variationen. Rustikales Brot, frische Tomaten und mehr – alles für Deine original italienische Bruschetta.

Canterbury ist weit mehr als nur die berühmte Kathedrale. Als Hauptstadt der Grafschaft Kent und spirituelles Zentrum der Church of England zieht sie jedes Jahr unzählige Besucher an. Aber was macht Canterbury in England so besonders? Ich zeige Dir 13 Canterbury Highlights, die Du bei Deinem Besuch nicht verpassen solltest. …

Eine Wanderung auf den berühmten Kreidefelsen von Dover stand schon lange auf meiner Wunschliste. Heute nehme ich Dich mit auf ein unvergessliches Abenteuer in die südöstliche Grafschaft Kent in England. Die einfache Wanderung über die beeindruckenden weißen Klippen von Dover wird mit einer gemütlichen Teepause im nostalgischen South Foreland Lighthouse krönt. In diesem …

Der Weiße Bohnen Eintopf ist mehr als nur ein einfaches Gericht aus dicken Bohnen – es ist eine herzhafte Köstlichkeit, die Körper und Seele wärmt. Ursprünglich in der rustikalen Küche Frankreichs zu Hause, hat der sogenannte Cassoulet die Welt erobert und ist heute in vielen Variationen zu finden. In diesem …

Saftiger Zwetschgenkuchen mit Hefeteig – klingt das für Dich nach einem Abstecher in den Kuchenhimmel? Dann geht es Dir wir mir! Der Zwetschgenkuchen vom Blech ist einer meiner liebsten Hefekuchen zur Zwetschgenzeit. In diesem Beitrag erfährst Du, wie Du aus saftigen Zwetschgen, luftigem Hefeteig und knusprigen Streuseln den besten Zwetschgenkuchen …

Hefeteig einfrieren ist eine großartige Möglichkeit, um überschüssigen Teig nicht zu verschwenden und immer einen Vorrat Hefeteig für frisches Gebäck griffbereit zu haben. Ich habe mich intensiv mit dem Thema beschäftigt und möchte meine Erfahrungen und praktischen Tipps mit Dir teilen. In diesem Blogbeitrag erfährst Du, wie Du Deinen Hefeteig …

Erdbeerschnecken – gibt es ein besseres Hefeteig Rezept für die Erdbeerzeit? Ich liebe die schnellen Erdbeerschnecken mit ihrem fluffigen Hefeteig, der auf der Zunge ergeht. Die Füllung mit frischen Erdbeeren sorgt für die fruchtige Komponente und das köstliche Frischkäsefrosting rundet das einfache Gebäck perfekt ab. Wenn Du Lust auf Backen …