Die englische Küstenstadt Whitstable in Kent ist einfach magisch! Mir hat es in Whitstable sofort gefallen. Neben historischem Charme, traumhaften Küstenansichten am Whitstable Beach und jeder Menge berühmter Whitstable Austern sowie Fish an Chips gibt’s viel zu entdecken. In diesem Blogbeitrag erfährst Du alles, was Du über einen Ausflug nach Whitstable wissen musst: Meine Lieblingsplätze, Tipps für Restaurants und natürlich, wie Du am besten hinkommst. Egal, ob Du ein Foodie oder Wellenreiter bist oder einfach mal wieder raus willst – in Whitstable findest Du’s.
Whitstables Geschichte
Der kleine Bahnhof von Whitstable hat eine spannende Geschichte. Die Bahnstrecke von Canterbury nach Whitstable wurde schon 1830 eröffnet. Damit war sie die erste ihrer Art weltweit für den Güter- und Personenverkehr. Früher wurde die Linie übrigens „Crab and Winkle Line“ genannt. Spoiler: Hübsch ist der Bahnhof nicht, wenn Du nicht zufällig mit dem Zug anreist, musst Du also echt nicht hin.😉
Heute ist Whitstable in Kent eine Stadt der Austern. Der Fischereihafen und der Austernhandel sind hier fest verwurzelt. Wenn Du durch Whitstable schlenderst, spürst Du die enge Verbindung zur See überall, besonders in der erstklassigen Meeresfrüchteküche.
Anfahrt und Parken
Von London gibt es sowohl mit dem Auto als auch mit dem Zug hervorragende Verbindungen. Mit dem Auto ist man in gerade einmal 20 Minuten in Whitstable, während die Zugfahrt etwa 45 Minuten dauert.
Von Canterbury erreichst Du Whitstable in gerade mal 25 Minuten. Ich habe gegen 16 Uhr einen Zeitpunkt gewählt, als viele Schulbusse unterwegs waren. Gab also ein bisschen getuckere, aber keinen Stau.
Geparkt habe ich für meinen relativ kurzen Aufenthalt ziemlich viel, wie mir gerade auffällt:
- Direkt am Wasser: Straße Marine Cres in der Nähe des Fraser Hill Parks, kostenlos und super viel Platz
- Innenstadt: Straße High Street gegenüber von Wheelers Oyster Bar, kostenlos aber ziemlich schwierig hier etwas zum Parken zu finden
- East Quay Car Park: Der Lobster Shack hat keinen eigenen Parkplatz, Du musst zahlen und etwas laufen, wenn Du hier essen willst 😊
Whitstable Sehenswürdigkeiten
Wenn es um Sehenswürdigkeiten geht, hat der charmante Küstenort so einiges zu bieten. Neben Kunst und Kultur lässt es sich hier prima einkaufen oder am Strand spazieren.
Top Sehenswürdigkeiten in Whitstable:
- Alter Hafen von Whitstable
- Whitstable Castle & Gärten
- Kieselstrand und Strandhütten
- Die Hauptstraße mit ihren Boutiquen und Kunstgalerien
- Das Whitstable Museum und Galerie
Alter Hafen von Whitstable: Direkt an der Küste gelegen, bietet der alte Hafen einen authentischen Einblick in das maritime Leben von Whitstable. Fischerboote legen an, Austern werden verkauft, und man kann das geschäftige Treiben hautnah erleben.
Whitstable Castle & Gärten: Die kleine Burg ist umgeben von wunderschön gepflegten Gärten. Ein Ort, der Geschichte atmet und zum Verweilen einlädt. Übrigens kostenlos!
Kieselstrand und Strandhütten Whitstables Kieselstrand ist ein Ort der Ruhe und Erholung. Die farbenfrohen Strandhütten am Tankerton Beach verleihen dem Ganzen einen malerischen Touch und sind ein beliebtes Fotomotiv.
Die Hauptstraße mit ihren Boutiquen und Kunstgalerien Schlendere unbedingt durch die Hauptstraße. Dort gibt’s Boutiquen, Kunstgalerien und kleine Handwerksläden, die das kreative Herz von Whitstable widerspiegeln.
Das Whitstable Museum und Galerie Für alle, die tiefer in die Geschichte und Kultur von Whitstable eintauchen möchten, ist ein Besuch im Whitstable Museum ein Muss. Hier erfährst Du viel über den Austernhandel, die Fischereigeschichte und die Kunstszene der Stadt.
Essen gehen in Whitstable
Für Foodies ist Essen gehen in Whitstable ein echtes Highlight. Müsste eigentlich zu den Sehenswürdigkeiten, ist aber so essentiell, dass ich dem Ganzen lieber einen eigenen Abschnitt widme.😁 Für mich war die Küstenstadt zum Abendessen gesetzt, dafür habe ich sogar das Dinner im The Corner House Canterbury ausfallen lassen.
Hier 5 Restaurants und Cafés, in denen es sich in Whitstable essen gehen lässt:
- Wheelers Oyster Bar
- The Sportsman (Michelin-ausgezeichnetes Restaurant)
- Lobster Shack
- Samphire
- Blueprint Coffee
Wheelers Oyster Bar: Wo alles begann
Eines der ältesten und renommiertesten Austernrestaurants in Whitstable. Wenn Du eintrittst findest Du vorne den Verkaufsraum. Lass Dich nicht vom Namen täuschen, hier gibt es durchaus auch andere Köstlichkeiten. Die Austern, die Du hier kaufst, werden übrigens von der Whitstable Oyster Fishery Company geliefert, zu der auch der Lobster Shack gehört.
Ich habe mit die Austern mitgenommen. Eine habe ich noch im Auto weginhaliert, die anderen in aller Ruhe am Strand genossen.
The Sportsman: Sterneküche mit lokalem Charme
Nicht weit von Whitstable entfernt, in Seasalter, bietet The Sportsman eine Michelin-ausgezeichnete Küche, die lokal gewonnene Produkte in den Vordergrund stellt. Ein Muss für Feinschmecker!
Lobster Shack: Frische aus dem Meer
Als Teil der Whitstable Oyster Fishery Company steht der Lobster Shack für Frische und Authentizität rund um das Thema Meeresfrüchte. Vom Lobster Shack schaust Du quasi direkt auf die Austernbänke, der ultra nette Kellner erzählt viel und gerne von seinen Produkten. Von ihm weiß ich beispielsweise, dass das Wheelers von der Whitstable Oyster Fishery Company beliefert wird.
Wichtig: Sprich den Kellner ruhig an, wenn Du lokale Austern essen möchtest. Du erhältst nicht automatisch die Pacific Rock Oysters, wenn Du Austern bestellst. Die zugekauften Austern sind deutlich günstiger als das einheimische Produkt, das zwischen 18 bist 24 Monaten braucht, bis es erntereif ist.
Samphire: Britische Küche neu interpretiert
Im Samphire trifft britische Tradition auf moderne Kochkunst. Dieses Restaurant ist für seine kreativen Gerichte und seinen freundlichen Service bekannt.
Blueprint Coffee: Mehr als nur Kaffee
Bei Blueprint Coffee bekommst Du nicht nur einen exzellenten Kaffee, sondern auch eine gemütliche Atmosphäre. Ein perfekter Ort, um sich nach einer Tour durch die Stadt aufzuwärmen oder einfach mal die Seele baumeln zu lassen. Achte aber auf die Öffnungszeiten, ich bin noch kurz vor Ladenschluss reingerauscht.
Ich hoffe, diese Liste gibt Dir einen ersten Überblick über die besten kulinarischen Adressen in Whitstable. Es gibt natürlich noch viel mehr Restaurants.
Tipps für Reisende: So genießt Du Whitstable in vollen Zügen
Gerne wäre ich noch ein Weilchen an diesem schönen Ort geblieben, die Küstenstadt bietet mehr, als man im ersten Moment denkt. Hier sind meine persönlichen Tipps, damit Du das Beste aus Deinem Aufenthalt herausholst:
- Whitstable Fish Market: Unmittelbar am Hafen gelegen, ist dieser Markt ein Paradies für alle Meeresfrüchte-Fans. Von frischen Austern bis hin zu anderen lokalen Delikatessen – hier schlägt das Herz eines jeden Gourmets höher. Mein Tipp: Komm früh, um die beste Auswahl zu haben und die Fischer bei ihrer Arbeit zu beobachten.
- Boutiquen in der Harbour Street: Suchst Du nach einem besonderen Andenken? Die Harbour Street bietet mit ihren Boutiquen alles, von handgefertigtem Schmuck bis zu Kunstwerken aus der Region.
- Kunst und Kultur in Whitstable: Das Horsebridge Arts Centre ist ein kulturelles Juwel in Whitstable. Zudem findest Du viele kleine Galerien in der Stadt, die lokale Künstler präsentieren.
- Fotogenes Whitstable: Für das perfekte Foto empfehle ich den West Beach, besonders bei Sonnenuntergang. Setzt natürlich voraus, dass das Wetter mitmacht.😂
- Unterstütze die lokalen Produzenten: Anstelle des Einkaufs in großen Supermärkten, probiere doch mal den Whitstable Farmers Market aus. Hier warten frische und regionale Produkte auf Dich.
- Mit dem Fahrrad die Umgebung entdecken: Der „Crab and Winkle Way“ führt Dich von Whitstable nach Canterbury. So kannst Du die Schönheit der Umgebung aktiv erkunden.
Mit diesen Tipps bist Du bestens gerüstet. Der beste Tipp kommt ganz zum Schluss: Pack die Regenjacke ein. So viel Sonnenschein, wie ich im Juni hatte ist eher untypisch. Das Wetter in Kent ändert sich gerne mal spontan.
Unterkünfte in Whitstable
Egal ob Du auf der Suche nach einem gemütlichen Boutique-Hotel, einem Bed & Breakfast oder einer modernen Ferienwohnung bist – in Whitstable wirst Du bestimmt fündig.
Ich selbst habe während meiner Reise in Canterbury übernachtet und nur einen Tagesausflug nach Whitstable unternommen. Aber falls Du direkt am Ort bleiben möchtest, gibt es viele tolle Optionen. Unten findest Du eine Map (Affiliate-Link-Booking.com), die Dir hilft, die perfekte Unterkunft für Deine Reise zu finden. Schau Dich einfach um und wähle etwas, das genau auf Deine individuellen Bedürfnisse zugeschnitten ist.
Booking.comFestivals in Whitstable
Die lebendige Festivalkultur von Whitstable zieht das ganze Jahr über Besucher an. Vom Film bis zu Meeresfrüchten, es gibt für jeden etwas zu erleben. Ich hätte so gerne das Whitstable Oyster Festival mitgenommen, aber leider habe ich es knapp verpasst.
Whitstable Film Festival (Mai)
Filmfans sollten das Whitstable Film Festival im Mai nicht verpassen. Hier werden sowohl nationale als auch internationale Kurz- und Langfilme präsentiert, und Besucher bekommen Einblicke in die neuesten Trends und Entwicklungen der Filmbranche.
Whitstable Biennale (Juni)
Die Whitstable Biennale im Juni ist ein Muss für Kunstliebhaber. Sie bietet eine Plattform für zeitgenössische Kunst und neue Medien und zieht Künstler aus aller Welt an. Das Programm ist vielfältig und reicht von Ausstellungen über Performances bis hin zu Diskussionen.
Whitstable Oyster Festival (Juli)
Das Whitstable Oyster Festival im Juli zelebriert die reiche Austernfang-Geschichte der Stadt. Die Besucher erwartet eine Kombination aus traditionellen Veranstaltungen, wie dem Austern-Umzug, und moderneren Attraktionen, darunter Live-Musik und Straßenkünstler.
Whitstable Harbour Day (August)
Im August feiert der Whitstable Harbour Day das maritime Erbe der Stadt. Mit Bootsausstellungen, traditionellen Tänzen und anderen maritimen Aktivitäten bietet dieses Festival Spaß für die ganze Familie.
Egal, wann Du Whitstable besuchst, irgendwas ist meistens los.Es lohnt sich also, den Veranstaltungskalender im Auge zu behalten!
Fazit
Whitstable ist ein kleines Highlight für mich gewesen. Durch die Nähe zum Meer, die hübschen bunten Strandhütten am Tankerton Beach und das himmlische Essen fühlte ich mich dort direkt wohl. Ganz besonders die Austern von Wheelers Oyster Bar und das Abendessen im Lobster Shack waren ein Genuss. Für mich war der Ausflug nach Whitstable Entspannung pur. Leider war ich nur für einen halben Tag aus Canterbury angereist. Im Nachhinein hätte ich ehrlich gesagt gerne noch mehr Zeit in Whitstable verbracht. Fazit: Uneingeschränkte Empfehlung für Whitsable!