• Zusammenarbeit
  • Impressum & Kontakt
  • E-Mail
Zimtblume.de

Zimtblume - Der Freiburger Food und Travel Blog

  • Home
  • Süss
    • Brownies
    • Cake Pops
    • Cupcakes & Muffins
    • Desserts
    • Hefeteig
    • Kekse & Plätzchen
    • Kleingebäck
    • Kuchen
    • Tassenkuchen
    • Pies, Tartes & Crumbles
    • Torten
  • Herzhaft
    • Hauptspeise
    • Salate
    • Snacks
  • Getränke
    • Cocktails
    • Heißgetränke
    • Smoothies
    • Liköre
  • Anlässe
    • Frühstück & Brunch
    • Geburtstag
    • Halloween
    • Karneval
    • Muttertag
    • Oktoberfest
    • Ostern
    • Schulanfang
    • Silvester
    • Tiki Party
    • Valentinstag
    • Weihnachten
  • Auf Reisen
    • Köstliches Freiburg
    • Australien
    • Dänemark
    • Deutschland
    • Frankreich
    • Griechenland
    • Irland
    • Italien
    • Österreich
    • Portugal
    • Schweden
    • Spanien
    • Ungarn
    • Vereinigtes Königreich
  • Über Zimtblume
  • Hefeteig Guide

  • Zimtschnecken

  • Hefeteig einfrieren

  • Sellerieschnitzel

Valentinstag Rezepte

Gefüllte Blätterteigherzen mit Tomaten Tapenade

Valentinstag-Frühstück: Toastbrot mit Herz

Blätterteig Herzen am Stiel

Rezept für Baileys Cupcakes mit Irish Cream Frosting

Alle anzeigen

Rezepte für Karneval und Fasching

Mandarinen Muffins

Faschingskrapfen: Krapfen Rezept mit Marmelade

Quarkbällchen

Schnelles Faschings-Rezept: Marshmallow Pops

Alle anzeigen

Auf Reisen

Essen in Málaga: Tipps für Restaurants, Tapas & Cafés

Blue Rocks Lunenburg

Lunenburg

LaHave Bakery in Nova Scotia

Alle anzeigen

Neuste Beiträge

    Vegane Butterplätzchen

    0 Minuten Lesezeit

    Heute gibt es eine vegane Alternative zu Omas klassischen Butterplätzchen. Vegane Butterplätzchen kommen ganz ohne tierische Produkte aus. Der vegane Plätzchenteig ohne Ei besteht aus ganz wenigen Zutaten. Mit dem Orangenabrieb duftet Deine Küche herrlich. Zudem gibt er dem Gebäck ein feines, weihnachtliches Aroma. In diesem Beitrag erfährst Du, wie Du die vegane Ausstechplätzchen ganz einfach zubereitest.

    Weiterlesen
  • Heidesand

    Kennst Du Heidesand Plätzchen? Bei Heidesand lohnt es sich wirklich die doppelte Menge Mürbeteig zuzubereiten. Die knusprigen Sandplätzchen sind bei Jung und Alt beliebt. In diesem Beitrag verrate ich Dir unser Familienrezept für Heidesand Plätzchen. Erfahre, wie Du Heidesand Gebäck wie vom Bäcker backst und die Kekse garantiert sandig werden.

    Weiterlesen
  • La Culinaria: Spanisch essen in Freiburg

    Tapas essen wie in Spanien? In Freiburg kein Problem. Heute nehme ich Dich mit in das Restaurant La Culinaria in Freiburg. Nicht nur wegen der köstlichen spanischen Speisen, sondern auch wegen der stylischen Location ein Geheimtipp.

    Weiterlesen
  • Zimtschnecken Plätzchen

    Wenn Du Zimt liebst, kommst Du an Zimtschnecken Plätzchen nicht vorbei. Mit ihrem lustigen Zimtkringel sind sie zur Weihnachtszeit der Hit auf dem Plätzchenteller. In diesem Beitrag zeige ich Dir Schritt-für-Schritt, wie Du die Zimtschnecken Kekse aka Zimtrollen Plätzchen backst.

    Weiterlesen
  • Omas Spritzgebäck Rezept

    Lust auf Spritzgebäck wie bei Oma? Ich zeige Dir heute, wie Du ohne Fleischwolf oder Gebäckpresse Spritzgebäck aus Mürbeteig dressierst. Alles was Du dafür brauchst ist einen Spritzbeutel, eine große Sterntülle und kräftige Arme. Hier kommt das beste Spritzgebäck Rezept mit einfachem Grundrezept.

    Weiterlesen
  • Terrassenplätzchen

    Diese Terrassenplätzchen mit Marmelade sind ein beliebter Klassiker der Weihnachtsbäckerei. Die knusprigen Plätzchen werden mit fruchtiger Konfitüre oder Gelee gefüllt und sind ganz schnell und einfach zubereitet. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du die Terrassenkekse backst.

    Weiterlesen
  • Engelsaugen

    Diese zarten Engelsaugen sind Pflicht bei jedem Weihnachtsfest. Der Mürbeteig mit Mandeln geht ganz einfach und ist schnell gemacht. Richtig gut schmecken die Marmeladenplätzchen, wenn sie durchgezogen sind. In diesem Beitrag teile ich mit Dir mein beliebtes Engelsaugen Rezept.

    Weiterlesen
  • Zimtkekse: Weihnachtliche Zimtplätzchen

    Diese Zimtkekse aus Mürbeteig sind ein tolles Plätzchen Rezept für die Weihnachtszeit. Die Kekse mit Zimt sind richtig schön mürbe und super schnell gemacht. In diesem Rezept zeige ich Dir, wie Du die Zimtplätzchen ganz einfach zubereitest.

    Weiterlesen
  • Linzer Augen: Omas Originalrezept

    Mit diesem Rezept für klassische Linzer Augen triffst Du garantiert jeden Geschmack. Der Linzer Mürbeteig ist weihnachtlich mit Zimt und Nelken aromatisiert und ganz schnell und einfach hergestellt. In diesem Beitrag erhältst Du Tipps und Tricks für Linzer Augen wie bei Oma.

    Weiterlesen
  • Einfache Butterplätzchen

    Sie sind wohl die beliebtesten Weihnachtsplätzchen überhaupt: Butterplätzchen. Fast jede Familie hat ihr persönliches Lieblingsrezept. Butterplätzchen backen ist super einfach. Wie Deine Plätzchen wie bei Oma schmecken, erfährst Du jetzt.

    Weiterlesen
  • Rosa Schokobrötchen mit Hefe

    Diese rosa Schokobrötchen sind ein Must-Bake für alle Hefteigfans. Der Teig ist auf natürliche Weise rosa gefärbt. Der Hefeteig mit frischer Hefe enthält Kokosöl statt Butter. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du die fluffigen Hefebrötchen mit Schokolade selber machst.

    Weiterlesen
  • Feenküsse

    Diese Feenküsse sind ein ganz besonderer Gaumenschmaus auf dem Plätzchenteller. Unter einem Mantel aus zartem Baiser verstecken sich eine Toffifee Praline und knuspriger Mürbeteig. Ein Feenküsse Rezept, wie im Märchen. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du die Feenküsse mit Toffifee backst.

    Weiterlesen
  • Vanillekipferl: Das einfache Rezept

    Vanillekipferl – Sie gehören zu den beliebtesten Plätzchen Rezepten überhaupt. Vom Plätzchenteller sind die leckeren Mürbeteig Plätzchen nicht wegzudenken. Vanillekipferl zu trocken? In diesem Rezept zeige ich Dir, wie Du Vanillekipferl ohne Hilfsmittel zubereitest.

    Weiterlesen
  • Traumstücke Plätzchen: Rezept für Weihnachtsplätzchen

    Traumstücke dürfen in meiner Familie nicht auf dem Plätzchenteller fehlen. Ich backe diese schlichten Weihnachtsplätzchen jedes Jahr und sie sind immer als erstes aufgefuttert. In diesem Beitrag erfährst Du, wie Du die leckeren Plätzchen mit Eigelb zubereitest.

    Weiterlesen
  • Vegane Schokomuffins

    [Enthält Werbung] Diese veganen Schokokomuffins sind in 30 Minuten auf dem Tisch. Der saftige Schokoteig kommt ganz ohne Eier aus. Stattdessen kommt Aceto Balsamico di Modena g.g.A. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du ganz einfach Schokoladenmuffins mit Essig backst.

    Weiterlesen
  • Linzer Plätzchen

    Nichts schmeckt so schön nach Winter und Weihnachten, wie Linzer Plätzchen. Die leckeren Marmeladen Kekse zählen zu den beliebtesten Rezepten im Hause Zimtblume. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du den köstlichen Nussmürbeteig für die Kekse zubereitest und feine Linzer Plätzchen backst.

    Weiterlesen
  • Zimtschnecken: Rezept mit Frischkäse-Glasur

    Diese köstlichen Zimtschnecken passen wirklich zu jedem Anlass. Mit ihrem Muster machen die Hefeteigschnecken aus einer schlichten Kaffeetafel einen Hingucker und sorgen mit ihrem Duft für ein heimeliges Gefühl. Richtig schön hygge! In diesem Beitrag erfährst Du, wie Deine Zimtschnecken mit Frosting besonders saftig werden.

    Weiterlesen
  • Kürbiskuchen

    Dieser Kürbiskuchen ist das perfekte Rezept für die Herbstzeit. Durch den geraspelten Hokaidokürbis ist der Kuchen super saftig. Zimt und Nelke lassen ihn verführerisch duften. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du den schnellen Kürbiskuchen ganz einfach zu Hause backst.

    Weiterlesen
  • Birnen Babka mit Schokolade

    Diese Birnen Babka mit Schokolade und karamellisierten Walnüssen passt wundervoll zum Herbst. In diesem Beitrag findest Du das Rezept für den Hefekuchen mit Birnen und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die fluffige Schoko Birnen Babka.

    Weiterlesen
  • Schinken Käse Muffins

    Lust auf etwas Herzhaftes für den kleinen Hunger? Dann sind diese Schinken Käse Muffins die perfekte Wahl. Ob als Vorspeise, Snack oder einfach nur so. Die pikanten Schinken-Käse Muffins sind super schnell gemacht und einfach lecker!

    Weiterlesen
  • Mohn Babka

    Magst Du auch so gerne Hefeteig mit Mohnback? Dann ist dieser Mohn Babka genau das richtige für Dich. Die cremige Mohn Füllung ist ganz schnell selbst gemacht und der Hefeteig mit frischer Hefe ein fluffiger Traum. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du den perfekten Mohn Babka backst.

    Weiterlesen
Mehr Beiträge laden

Wer bloggt denn da?

Wer bloggt denn da?

Hallo, ich bin Angelina

Schön, dass Du auf meinem Freiburger Genussblog vorbeischaust! Hier findest Du alles rund ums Backen, Kochen, Reisen und Genießen.
Als Hefeteig-Expertin zeige ich Dir die neusten Food-Trends und meine liebsten Kuchen und Hefeteig Rezepte. Mal mit viel Zimt mal mit wenig. Aber immer mit ganz viel Liebe.
Außerdem nehme ich Dich mit auf meine kulinarischen Reisen und zeige Dir in meinen Reiseberichten, wo es mir im Urlaub gefällt.

Erfahre mehr über mich

Werde Teil von 20.000 Genussmenschen

Facebook Instagram Pinterest Youtube

Kekse & Plätzchen

Spritzgebäck

Schokokipferl

Linzer Augen

Beliebteste Rezepte

Promotion Image

Mandorlini

Promotion Image

Nutella Kekse

Promotion Image

Engelsaugen

Promotion Image

Napfkuchen mit Rosinen

Promotion Image

Franzbrötchen

Promotion Image

Ofenschlupfer

Promotion Image

Zitronenkuchen

Promotion Image

Bananenmuffins

Promotion Image

Zimtschnecken

Promotion Image

Apfelküchle

Promotion Image

Bananenbrot

Promotion Image

Nusskuchen

Folge mir auf Pinterest

Herzhafte Rezepte

Promotion Image

Käsespätzle

Promotion Image

Käsefüße

Promotion Image

Sellerie Schnitzel

Promotion Image

Ratatouille

Promotion Image

Erbsensuppe

Promotion Image

Tomatensalat

Dessert Klassiker

Promotion Image

Kaiserschmarren

Promotion Image

Pfannkuchen

Promotion Image

Milchreis

Promotion Image

Quarkbällchen

Promotion Image

Obstsalat

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Email
  • Zusammenarbeit
  • Impressum & Kontakt
  • Datenschutz

© 2017-2026 Zimtblume® | Alle Rechte vorbehalten | Hinweis zum Urheberrecht: Die Rechte an den Texten und Fotos liegen bei Zimtblume® und dürfen nicht ohne ausdrückliche Zustimmung verwendet werden.


Zurück nach oben
  • Home
  • Süss
    • Brownies
    • Cake Pops
    • Cupcakes & Muffins
    • Desserts
    • Hefeteig
    • Kekse & Plätzchen
    • Kleingebäck
    • Kuchen
    • Tassenkuchen
    • Pies, Tartes & Crumbles
    • Torten
  • Herzhaft
    • Hauptspeise
    • Salate
    • Snacks
  • Getränke
    • Cocktails
    • Heißgetränke
    • Smoothies
    • Liköre
  • Anlässe
    • Frühstück & Brunch
    • Geburtstag
    • Halloween
    • Karneval
    • Muttertag
    • Oktoberfest
    • Ostern
    • Schulanfang
    • Silvester
    • Tiki Party
    • Valentinstag
    • Weihnachten
  • Auf Reisen
    • Köstliches Freiburg
    • Australien
    • Dänemark
    • Deutschland
    • Frankreich
    • Griechenland
    • Irland
    • Italien
    • Österreich
    • Portugal
    • Schweden
    • Spanien
    • Ungarn
    • Vereinigtes Königreich
  • Über Zimtblume