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Kuchen

Du suchst Kuchen Rezepte, die garantiert gelingen? Hier findest Du ganz sicher zu jedem Anlass das passende Rezept! Vom saftigen Schokoladenkuchen für den nächsten Mädelsabend bis hin zum leckeren Aprikosen Gugelhupf für den nächsten Geburtstag ist hier alles dabei.

Zutaten für Mürbeteig

Kuchen backen

Für jedes Kuchen Rezept gibt es den richtigen Teig. Einfach den Teig austauschen geht bei Kuchen selten. Denn je nach Gewicht der Kuchenmasse eignet sich der eine oder andere Teig besser. Mit meinem Steckbrief siehst Du auf einen Blick welcher Teig anspruchsvoll ist und welcher sich auch für Anfänger prima eignet.

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    Studentenfutter verwerten – mit dem Studentenfutter Kuchen ganz einfach! Mit meinem Rezept für einen saftigen Studententfutter Kuchen kannst Du in nostalgischen Erinnerungen an die alte Schulzeit schwelgen. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du das einfache Rezept für Kuchen mit Studentenfutter zu Hause backst.

  • Wenn Du wüsstest, wie lange der Russische Zupfkuchen schon auf meiner To-do-Liste steht. Dabei backe ich ihn eigentlich ziemlich regelmäßig. Es ist nur so, dass einfach nie genug für ein Foto übrig bleibt. Ich bin zu langsam. Oder der gemeine Kuchendieb ist schneller. Man kann es ihm fast nicht übelnehmen. …

  • Versunkener Apfelkuchen gehört zu den klassischen Rezepten, die wirklich jeder mag. Der Kuchen schmeckt wie bei Oma und geht ganz einfach. In den schnellen Rührteig kommt eine Prise Zimt, die säuerlichen Äpfel werden einfach in den Teig gedrückt. Erfahre jetzt, wie Du den saftigen Apfelkuchen zubereitest.

  • Jeder Foodblogger hat sie. Die Liste, auf der gedanklich alle Kuchen abgespeichert sind, die unbedingt mal gebacken werden müssen. Der Zebra Käsekuchen musste ganz schön lange auf seinen großen Moment warten. Ständig hat sich ein anderer Kuchen vorgedrängelt. Aber jetzt ist es so weit: ich stelle Die das Rezept für …

  • Wenig Zeit aber Lust auf einen richtig saftigen Kuchen? Dann ist mein Wolkenkuchen mit Schokostreusel genau das Richtige für Dich. Der Wolkenkuchen richtig luftig und lecker und die Schoko-Butterstreusel schnell zubereitet. Für den Kuchen mit versunkenen Kakao Streuseln benötigst Du keine besonderen Zutaten. Hier kommt das DDR Rezept für Wolkenkuchen …

  • Hast Du schon mal auf das Geräusch geachtet, wenn Du ein Stück von einem Käsekuchen abstichst? Dieses leichte Knistern, wenn Du mit der Gabel durch die cremige Konsistenz fähtst? Pffff… Es klingt herrlich! Und es bedeutet, dass Du alles richtig gemacht hast. Ich zeige Dir heute, wie Du den perfekten …

  • Dieser Johannisbeerkuchen mit Baiserhaube gehört zu den beliebtesten Rezepten auf meinem Blog. Das Rezept mit roten Johannisbeeren und Eischnee ist ein absoluter Hingucker und perfekt für den Sommer. In diesem Beitrag zeige ichDir, wie Du den saftigen Johannisbeer Baiser Kuchen ganz einfach zu Hause backst.

  • Mit wenig Zeiteinsatz einen tollen Kuchen für den nächsten Geburtstag oder die Gartenparty zaubern? Kann ich! Hinter diesem Kuchen Eis am Stiel verbirgt sich ein leckerer Fantakuchen vom Blech. Der Rührteig ist schnell gemacht und durch die coole Deko wird der Rührkuchen zum Star beim Kuchenbuffet.

  • Der Frühsommer ruft zwei meiner liebsten Kuchen-Zutaten auf den Plan: Erdbeeren und Holunderblüten. Mit diesem Dreamteam lassen sich sensationelle Kuchenkreationen herstellen. Heute zeige ich euch einen Kuchen, der durch seine Schlichtheit besticht. Kein langes in der Küche stehen. Und keine lange Zutatenliste. Aber dafür – und das ist für mich …

  • Die Rhabarberzeit hält viele Leckereien bereit. Die säuerlichen Stangen sind unheimlich vielseitig und lassen sich sowohl für süße als auch für herzhafte Speisen verwenden. Heute gibt es einen Klassiker. Sobald die Rhabarber Saison beginnt, landet mindestens ein Käsekuchen mit Rhabarber auf dem Tisch. Erfahre jetzt, wie Du Rhabarber-Käsekuchen mit Vanillepudding …

  • Mit diesem einfachen Napfkuchen Rezept gelingt der Kuchenklassiker garantiert. Lies in diesem Beitrag die 5 Tipps für einen saftigen Napfkuchen mit Rosinen und erfahrte warum ein Gugelhupf manchmal speckig wird.

  • Wer hätte gedacht, dass die Gugelhupf-Form vom Trödelmarkt so häufig zum Einsatz kommen würde! Sie ist mir inzwischen eine der liebsten Kuchenformen. Jeder Kuchen wird darin zum Hingucker. Heute gibt es einen Kuchen Klassiker, den ich mit wenigen Zutaten geschmacklich abgewandelt habe: Marmorgugelhupf. Der Kuchen ist mit Orange und Espresso …