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Cupcakes & Muffins

Sie sind die perfekte Alternative zu Kuchen und Torten: Cupcakes und Muffins. Cupcakes bestehen aus einer einfachen Muffin-Basis, auf die ein Topping aufdressiert wird. Muffins sind eher schlicht und eigenen sich hervorragend für Backanfänger.

Muffin Rezepte

Schnell, schlicht und herrlich einfach. Hier findest Du Muffin Rezepte für jeden Anlass. Muffin Rezepte

Cupcakes Rezepte

Cupcakes sind ein reichlich verziertes Gebäck. Auf die einfache Muffinsbasis werden Toppings aus Buttercreme, Frischkäse oder Sahne aufdressiert. Entdecke leckere Cupcake Rezepte zum selber backen und genießen.

Funfetti Cupcakes - 1. Bloggeburtstag - Gastbeitrag Heisse Himbeeren

Alle Cupcake und Muffin Rezepte

Lass Dich von meinen Rezepten inspirieren und wähle das Cupcake oder Muffin Rezept aus, das perfekt zu Dir und Deinem Anlass passt.

  • Popovers – das fluffige Gebäck aus Amerika ist heute der Star auf dem Blog. Das Rezept ist schnell und einfach und lässt sich super vorbereiten. Erfahre jetzt, wie Du die süßen Popovers Zuhause backst.

  • Diese Halloween Cupcakes sind nicht nur richtig gruselig sondern auch super lecker. Die Schwarzwälder Kirsch Cupcakes passen super zum Anlass. Und mit meiner Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt das Gebäck bei Dir garantiert!

  • Schon mal mit Kürbis gebacken? Das leckere Gemüse macht sich hervorragend in Cupcakes. Diese köstlichen Kürbis Cupcakes sind der Beweis. Der Muffins Teig wird durch das Kürbis Püree besonders saftig. In diesem Beitrag zeige ich Dir Schritt-für-Schritt wie Du die Cupcakes mit Kürbis zubereitest.

  • Ein unkompliziertes Rezept für fluffige Blueberry Muffins, die beim Backen wunderbar aufgehen und zugleich saftig sind. Trotz weniger Zutaten gelingen die Heidelbeer Muffins perfekt, besonders mit der hilfreichen Schritt-für-Schritt-Anleitung.

  • Wie hab ich mich beim Backen bereits auf diese Vanille Cupcakes gefreut! Die ganze Woche schleiche ich schon um die frischen Blaubeeren in der Obstabteilung herum und heute habe ich endlich Zeit etwas damit anzufangen. Also eingetütet und los gebacken!

  • Der Schulanfang steht bevor und Du suchst nach einem passenden Rezept? Wie wäre es mit diesen leckeren Apfel Zimt Muffins? Sie sind nicht zu süß und schmecken köstlich. In diesem Beitrag erfährst Du, was ich in meiner Schultüte hatte und natürlich das einfache Rezept für die Apfel Zimt Muffins mit …

  • Es ist Sommer und Du bist eingeladen zu einem Picknick am See oder zum Grillen bei Freunden? Bringe Pina Colada Muffins mit Streuseln mit! Die sommerlichen Muffins kommen bei allen gut an und sind ganz schnell und einfach zubereitet. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du die Muffins backst.

  • Diese Lemon Curd Cupcakes sind ein super Sommerrezept. Das Gebäck liegt auch bei steigenden Temperaturen nicht zu schwer im Magen. Die Zitrone sorgt für den Frischekick. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du die leckeren Zitronen Muffins mit Lemon Curd Topping zubereitest.

  • Diese Himbeer Cupcakes sind auch bei sommerlichen Temperaturen ein Genuss. Die Himbeer Buttercreme ist ganz leicht und liegt nicht zu schwer im Magen. Das Gebäck hat seinen Namen von der tollen pinken Farbe und heißt deshalb Flamingo Cupcakes. Wie Du die Cupakes mit Himbeeren mit wenig Aufwand backst, erfährst Du …

  • Dieses Rezept für Zitronen Cupcakes ist das ideale Naschvergnügen für den Sommer. Der Muffin Teig ist herrlich erfrischend und bringt eine schöne Säure mit. Diese wird perfekt vom Baiser Häubchen ausgeglichen. Wie Du die leckeren Zitronen Cupcakes mit Baiser zubereitest, erfährst Du in diesem Beitrag.

  • Lieber Frühling, habe ich dich eigentlich schon gebührend begrüßt? Ich glaube nicht! Aber das hole ich jetzt ganz schnell nach! Mit einem pastellfarbenen Frühlingsgruß aus meiner Backstube. Heute gibt es Cupcakes aus zartem Biskuitteig und einem leckeren frühlingshaften Mascarpone-Erdbeer-Topping: Erdbeer Mascarpone Cupcakes!

  • An diesen Rübli Muffins kommst Du zu Ostern nicht vorbei. Durch die Karotten ist der Muffins Teig besonders saftig. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du die Karotten Muffins zubereitet und mit einem köstlichen Frischkäsetopping verzierst.