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Herbst

    Es ist wieder so weit: O´Zapft is! Einmal im Jahr strömen wahre Massen in Bayerns schöne Hauptstadt, um das Oktoberfest zu begehen. Dann gibt es Bier und Wurstsalat, Schweinshaxen und Weißwurst mit süßem Senf und Brezeln. Typisch bayrische Spezialitäten eben. Und eines darf auf dem Oktoberfest auch auf gar keinen Fall fehlen und das sind die Lebkuchenherzen. Erfahre jetzt, wie Du Lebkuchenherzen fürs Oktoberfest selber machst!

  • Diese Banoffee Cupcakes sind perfekt für alle, die Bananen lieben. Sowohl im cremigen Muffin Kern als auch im Topping sind Bananen verarbeitet. Wie Du das leckere Gebäck ganz einfach backst, zeige ich Dir jetzt.

  • An diesem herrlichen Schoko-Birnenkuchen kommst Du im Herbst nicht vorbei! Der Schokokuchen mit ganzen Birnen ist besonders saftig und schmeckt wie sonntags bei Oma. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du den versunkener Schoko-Birnen-Kuchen ganz einfach zu Hause backst.

  • Was wäre Halloween ohne Kürbiskekse, richtig? Diese Plätzchen mit selbst gemachtem Pumpkin Spice aus Zimt, Ingwer und Muskat und Piment schmecken einfach köstlich! Passend zum Anlass sind die Kekse mit Kürbis als niedliche Spinnen Cookies mit riesigen Schokobons Augen verkleidet. In diesem Beitrag zeige ich Dir Schritt-für-Schritt, wie Du die …

  • Schon mal mit Kürbis gebacken? Das leckere Gemüse macht sich hervorragend in Cupcakes. Diese köstlichen Kürbis Cupcakes sind der Beweis. Der Muffins Teig wird durch das Kürbis Püree besonders saftig. In diesem Beitrag zeige ich Dir Schritt-für-Schritt wie Du die Cupcakes mit Kürbis zubereitest.

  • Schon mal einen Upside Down Kuchen gebacken? Wenn nicht, ist das die Gelegenheit. Denn dieser Pflaumenkuchen mit Rosmarin wird nach dem Backen einfach umgedreht. Saftiger kann ein Kuchen gar nicht werden. Wie Du den leckeren Kuchen mit Pflaumen in der Springform zubereitest, erfährst Du jetzt Schritt-für-Schritt.

  • Apple Pie ist doch wirklich eine tolle Erfindung, oder? Er schmeckt nicht nur himmlisch, man kann sich außerdem so richtig austoben als Bäckerin. Heute gibt es bei mir Apple Pie mit Nüssen und Rosinen. Und weil mir trotz Herbst und Schmuddel Wetter nach Blümchen war, ist die Apfelkuchenfüllung unter einer …

  • Isst Du auch so gerne Zwetschgendatschi? Dann habe ich das perfekte Zwetschgendatschi Rezept für Dich. Mit richtig dicken Butterstreuseln und einem fluffigen Hefeteig als Grundlage. Wie ich den leckeren Zwetschgenkuchen mit Hefeteig zubereite, zeige ich Dir in diesem Beitrag.

  • Kennst Du eigentlich Brotpudding? Das ist eine köstliche Süßspeise, die ich aus meiner Kindheit kenne. Heute zeige ich Dir, wie Du Brotpudding mit Birnen zubereitest. Passend zur Saison gibt es nämlich Birnenpudding! Erfahre jetzt, wir Du den Birnenpudding im Wasserbad mit einer geschlossenen Puddingform zubereitest.

  • Dieser Cherry Pie ist nicht nur optisch ein Genuss. Der leckere Kirschkuchen mit Mürbeteig und fruchtiger Füllung ist super saftig und bei jung und alt beliebt. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du den perfekten Kirsch Pie backst und dekorierst.

  • Ich bin bekennende Gugelhupf Liebhaberin. Irgendwie macht so ein Gugelhupf mit Hefe einfach was her, oder? Und als Hefegebäck ist er der Star bei jeder Kaffeetafel. Garantiert! Deshalb gibt es heute einen Hefe Gugelhupf mit Rosinen. Mach Dich bereit, denn jetzt wird es lecker!