Apple Pie: Einfaches Rezept

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Apple Pie ist doch wirklich eine tolle Erfindung, oder? Er schmeckt nicht nur himmlisch, man kann sich außerdem so richtig austoben als Bäckerin. Heute gibt es bei mir Apple Pie mit Nüssen und Rosinen. Und weil mir trotz Herbst und Schmuddel Wetter nach Blümchen war, ist die Apfelkuchenfüllung unter einer hübschen Wiese aus Mürbeteig versteckt. Kann man machen, sage ich!

Apple Pie Rezept mit Zimt und Mürbeteig

Ich komme aus einer Region, in der Äpfel eine wichtige Rolle spielen. Und mal ehrlich, es gibt kaum eine Frucht, die so vielseitig ist, wie der Apfel. Irgendwie schmeckt Apfel immer. Pur, als Küchlein, als Apple Pie, als Most oder als Saft. Sogar getrocknet ist der Apfel noch der Hit. 

Und weil ich gerade im Pie Fieber bin, der Cherry Pie ist noch gar nicht so lange verspeist, gibt es heute Apfelkuchen. Ich kenne wirklich niemanden, der keinen Apple Pie mag. Viele verschmähen Kuchen mit Fondantdecke, manche mögen keine schweren Kuchen mit viel Sahne. Aber Apfelkuchen? Näh! Der geht immer!

Herbstlicher Apfelkuchen mit Nüssen und Rosinen

Beim Apfelkuchen gibt es unzählig Varianten. Ich mag sie alle! Ähnlich wie beim Apfelstrudel machen es sich in meiner Apple Pie Füllung noch Rosinen und Nüsse bequem. Wer keine Rosinen mag, kann diese natürlich weglassen oder durch Cranberries ersetzen. Bei den Nüssen gilt: Verwende, was Dir schmeckt. Ich kann mir statt Walnüssen zum Beispiel auch sehr gut gestiftete Mandeln vorstellen!

Apple Pie mit knusprigem Mürbeteig und Karamellsauce

Klassisch wird zum Apfelkuchen geschlagene Sahne gereicht. Zumindest bei mir zu Hause. Heute wird es allerdings ein kleines bisschen süßer! Es gibt ein feines Karamellsößchen. Dieses kannst Du sowohl warm als auch kalt auf den Kuchen gießen oder im dekorativen Schälchen servieren. Schmeckt fantastisch. Und wenn Du es nicht übertreibst und den Kuchen in Karamell ertränkst, ist es auch nicht zu süß. ♡

Apple Pie Rezept

Lange Rede kurzer Sinn, der Apple Pie mit Zimt ist der Hit. Und damit Du mit mir schwärmen kannst, gehts hier zum Rezept!

Schreib mir gerne, wie Dir der Apple Pie geschmeckt hat. Ich freue mich wie ein Schnitzel über jedes Kommentar! Wenn Du mein Apfelkuchen Rezept nachgebacken hast teile Dein Bild auf Instagram und markiere mich mit @Zimtblume

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Bis dahin wünsche ich Dir eine gute Zeit.

Liebe Grüße, Angelina

Lieber doch nichts mit Äpfeln backen? In der Kategorie Pies, Tartes & Crumbles findest Du meine liebsten Rezepte zum selber backen. Jetzt auf den Link klicken und zur Rezept-Übersicht hüpfen.