Käsestangen aus Hefeteig

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Diese Käsestangen aus Hefeteig sind einfach köstlich! Der pikante Hefeteig ist mit Paprika, Frühlingszwiebeln und Oliven gefüllt. Der Käse knuspert herrlich, wenn Du in die Pizzastangen beißt. Erfahre jetzt, wie Du das herzhafte Hefeteig Rezept zubereitest.

Video Anleitung Käsestangen

In diesem Video siehst Du genau, wie ich die Käsestangen aus Hefeteig zubereite. Sieh Dir das Video vor der Zubereitung an oder bereite die Pizzastangen zu, während Du das Video schaust und drücke hin und wieder auf Pause.

Käsestangen mit Hefeteig

Hefeteig ist ein wunderbarer Teig, mit dem es sich sowohl süß als auch herzhaft backen lässt. Diese Käsestangen gehören zu meinen liebsten pikanten Hefeteig Rezepten, weil sich die Zutaten prima variieren lassen.

Hefeteig mit pikanter Füllung

Du brauchst Inspiration für die Füllung Deines Pizzabrotes? Probiere auch mal eine dieser Kombinationen!

Land	Zutaten Füllung
Französisch	Ziegenkäse, Trauben und Walnüssen
Griechisch	Feta, Oliven, Tomaten und Zwiebeln
Amerikanisch	Mozzarella, Cheddar, Tomaten, Zwiebeln, veganes Hühnchen, Chili
Mexikanisch	Mozzarella (weil Du in Deutschland vermutlich keinen Queso Oaxaca findest) Jalapeños, Tomaten, schwarze Bohnen, Mais
Italienisch	Mozzarella, Tomaten, Basilikum
Tropisch	Mozzarella, Garnelen, Limette, Mango

Bei mir gibt es heute einfach eine Mischung aus Dingen, die ich im Kühlschrank hatte und die mir richtig gut als Füllung schmecken.

Käsestangen selber machen

Zunächst einmal brauchst Du für die Käsestangen meinen Hefeteig. Falls Du den Teig nicht am gleichen Tag zubereiten möchtest, kannst Du den Hefeteig über Nacht im Kühlschrank gehen lassen. Bitte halte Dich beim Hefeteig genau an die Zutaten. Bei der Füllung kannst Du dafür kreativ werden. In meinem Blogbeitrag habe ich die häufigsten Fehler bei der Hefeteig Zubereitung zusammengefasst. So gelingt der Teig bei Dir garantiert!

Am besten schnippelst Du das Gemüse während der Hefeteig 60 Minuten geht. Richte Dir alle Zutaten in Schälchen an, so vergisst Du später nichts und kannst den Teig ganz entspannt füllen.

Übrigens: Es ist ganz normal, dass ein bisschen Füllung aus dem Teig purzelt, wenn Du die Teigrolle aufgeschnitten hast. Wickle die Stränge einfach umeinander, drücke die herausgefallenen Zutaten wieder in den Teig und bestreue alles mit Käse. Alternativ zum Gauda kannst Du zum Überbacken auch etwas Parmesan geben. Der natürliche Geschmacksverstärker macht das Gebäck noch aromatischer.

Rezept für Käsestangen

Probiere diese leckeren Pizzastangen unbedingt mal aus. Es lohnt sich wirklich, denn sie sind:

• knusprig
• würzig
• lecker

Herzhafte Hefeteig Rezepte

Auf meinem Blog findest Du tolle pikante Hefeteig Rezepte. Probiere zur Brälauchzeit unbedingt mein Bärlauch Zupfbrot oder mein Bärlauchbrot.

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Bitte unterstütze mich und meinen Blog indem Du Sternchen für mein Rezept verteilst und mir ein liebes Kommentar unter diesem Beitrag schreibst.“

Angelina

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