Dieser Aprikosen Schmand Kuchen ist unglaublich saftig und lecker und mit wenig Aufwand zubereitet. Ob Geburtstag oder sonntägliche Kaffeetafel, der Aprikosen Schmand Gugelhupf passt einfach immer. Erfahre jetzt, wie Du das saftige Gugelhupf Rezept mit Schmand backst.
Saftiger Schmand Gugelhupf
Also wirklich! Kaum ist der Aprikosen Schmand Gugelhupf fertig, schon steigt eine wilde Party! Tztztz. Kann man den kleinen Schokoküssen aber auch nicht verdenken, denn der Gugelhupf mit Schmand ist wirklich super lecker!
Ich würde sagen, meine 2 Euro Gugelhupf-Form vom Flohmarkt hat sich inzwischen mehr als ausgezahlt. Eigentlich ist es eine Wasserbadform, aber darin lässt es sich auch sonst prima backen. Im Herbst war mein Birnenpudding dran und jetzt gibt es Aprikosen Schmand Gugelhupf. Yummy!
Aprikosen Schmand Gugelhupf
Ein Gugelhupf muss saftig sein. Punkt. Dafür sorgt hier definitiv der Schmand. Und auch die Aprikosenstücke im Teig geben zusätzlich Feuchtigkeit ab. Tipp: Wenn Du nicht willst, dass die Früchtchen alle nach unten wandern, kannst Du sie mit etwas Mehl bestäuben und erst dann in den Teig einarbeiten.
Meine Aprikosen kamen aus der Dose. Kippe den Saft bloß nicht weg! Er eignet sich ganz hervorragend als Basis für eine Zuckerglasur. Ein Spritzer Zitronensaft dazu, damit es nicht zu süß wird und etwas Lebensmittelfarbe. Fertig ist der perfekte Frühlings-Guss!
Aprikosen Schmand Kuchen
Ehrlich gesagt sollte das Gugelhupf backen gar nicht in einer Schokokuss Party enden. Aber ich habe die kleinen Kerlchen bei Pinterest gesehen und musste sie unbedingt nachmachen. Und jetzt kann ich mir den Aprikosen Schmand Gugelhupf ohne Funfetti-Schokokuss-Gedöns gar nicht mehr vorstellen. 😜
Wer lieber die schlichte Variante bevorzugt, der kann den Kuchen auch einfach pur lassen!
Rezept Aprikosen Schmand Kuchen
Na was sagst Du? Passend zum Frühling alles aprikosenfarben? Kann man machen, oder? Hier kommt das super leckere Aprikosen Schmand Gugelhupf Rezept. (Ein echter Zungenbrecher. Aber gut!)
Für den Teig: Für den Guss: Für die Deko: Außerdem: Verlinke mich auf Instagram und Facebook mit @zimtblume, wenn Du das Rezept nachgebacken hast und hinterlasse mir einen Kommentar auf dem Zimtblume-Blog! Ich freue mich schon darauf!
Zutaten
Zubereitung
Hat es geschmeckt?
Dieses Geschirr verwende ich für meine Fotos
(*Verlinkungen enthalten Affiliate Links)
Ich werde immer wieder gefragt, wo es das Geschirr zu kaufen gibt, das auf meinen Fotos zu sehen ist. Wo ich kann stelle ich euch deshalb Amazon Affiliate Links zur Verfügung.
Wenn Du den Gugelhupf mit Schmand so anrichten willst, wie auf meinen Bildern, benötigst Du eine schlichte Tortenplatte. Am besten in einem hellen Ton. So kommt Dein Gugelhupf besonders gut zur Geltung. Zum Anrühren des Aprikosen Gusses habe ich einen kleinen rosa Teeteller verwendet.
Tortenplatte, naturweiß
Floral Teeteller, rosa
Weitere Gugelhupf-Rezepte
Diese Gugelhupf-Rezepte habe ich für Dich zusammengestellt
- Gugelhupf mit Eierlikör und Öl
- Gugelhupf mit Hefe
- Gugelhupf mit Rhabarber
- Gugelhupf mit Schmand
- Gugelhupf mit Espresso
- Gugelhupf mit Matcha
- Napfkuchen mit Rosinen
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Hab es fein, Angelina♡
