Einhorn Cake Pops

Hier ist der Beweis! Einhörner gibt es eben doch! Na gut, vielleicht nur als zuckersüße, verträumte kleine Einhorn Cake Pops, aber immerhin! Ich wollte schon so lange auf dem Einhorn-Zug aufspringen und endlich habe ich es geschafft ein Rezept für die süßen Einhörner am Stiel zu verbloggen! Ich freue mich schon darauf zu erfahren, wie es Dir gefällt!

Rezept für Einhorn Cake Pops

Also pass auf, ich sag es lieber gleich: Das ist kein Ruck-Zuck-Rezept. Wenn Du schnell genervt bist von fisseliger Kleinstarbeit, solltest Du lieber meinen Zitronenkuchen vom Blech zubereiten, beim Essen die Augen schließen und Dir vorstellen, wie der jetzt als Cake Pop mit unheimlich viel Zuckerkram schmecken würde.

Diese süßen Einhorn Cake Pops benötigen Zeit und Planung

Wenn Du jetzt mutig weitergescrollt hast: Ich hab Dich ja gewarnt! 🙂

Nein, Spaß, so aufwendig sind die kleinen Einhörner auch wieder nicht. Aber etwas Vorbereitung brauchen sie schon! Wichtig ist, dass Du mindestens einen Tag vorher bereits aus Fondant putzige kleine Einhörner und Einhorn-Ohren fertigst. Auch den Zitronenkuchen kannst Du bereits am Vortag zubereiten.

Vorbereitungen für die Einhörner aus Kuchenteig

Wenn Du Dir die Arbeit auf zwei Tage aufteilst, hält sich der Aufwand einigermaßen in Grenzen. Und Du läufst nicht Gefahr, dass Eure Einhorn-Hörner merkwürdig verbogen aussehen. Der Fondant muss nämlich ganz durchtrockenen. Ich habe die Hörner mit einer Paste aus Glitzerpulver und Wodka bestrichen.

Keine Sorge, der Wodka verfliegt beim Bepinseln. Und mal ehrlich, die Hörner und Ohren sind auch eher Deko als kulinarischer Gaumenschmaus. Dafür schmeckt der Teig umso besser!

Einhorn Cake Pops müssen bunt sein!

Bei der Deko kannst Du wirklich Gas geben. Ich meine, wenn nicht bei Einhorn Cake Pops, wann dann? Mich hat jedenfalls niemand gefragt, warum meine Einhörner so bunt sind. Die gehören nämlich so. Weiß ja wohl jeder! 

Kommst Du eigentlich auch so schlecht an Backdeko vorbei? Bei mir häufen sich inzwischen Streusel aller Art in den Schubladen. Ich kann bald einen Candy Shop aufmachen. Das macht meinen Freund ein kleines Bisschen wahnsinnig, hilft bei diesen Kuchen am Stiel aber ungemein.

Ist der Teig rundum mit Candy Melts umschlossen, halten sich die Cake Pops locker ein paar Tage. Bei diesen Temperaturen besteht ja nicht unbedingt die Gefahr, dass die kleinen Kerlchen schmelzen, ich lagere sie trotzdem in einer verschlossenen Box im Kühlschrank. So nehmen sie keine fremden Gerüche an und schmecken länger lecker.

Regenbogen Cake Pops aus Zitronenkuchen

Übrigens: Der Clou bei diesen Einhorn Cake Pops ist ja, dass sie beim Reinbeißen mindestens genauso crazy und bunt sind, wie von außen. Der „Oh-WOW-Effekt“ ist Dir also garantiert. Einhorn Cake Pops mit Regenbogen im Inneren.

Kunterbunt wie der Regenbogen: Diese Cake Pops haben innere Werte! 

Ich bin aber niemandem böse, der sich den Schritt, die Teigmassen einzufärben sparen möchte. Auch einfarbig schmecken die Einhorn Kuchen wunderbar zitronig und lecker. Wenn Du etwas Zeit sparen möchtest, rolle einfach aus dem naturbelassenen Teig kleine Kugeln. 

Für die Einhorn Cake Pops verwende ich diese 9 Utensilien:

1. Fondant, weiß
2. Modellier-Set Fondant
3. Essbares Goldpuder (mit Wodka gemischt wird es zur Paste)
4. Alternativ essbares Metallic Pink und Metallic Gold
5. Lebensmittelfarbe
6. Superstreusel
7. Candy Melts, weiß
8. Kokosöl
9. Cake Pops Stiele

Also was sagst Du? Wagst Du Dich in die Einhorn Cake Pop Versuchsküche? Hier kommt das Rezept!

Noch mehr Einhorn-Rezepte?

Klicke auf das Bild und hüpfe zum zuckersüßen Rezept für meine bunten Einhorn Cupcakes.

Ich wünsche Dir eine farbenfrohe Zeit. Liebe Grüße, Angelina ♡