Hotel Sonne in Kirchzarten: Nachhaltiger Genuss zwischen Tradition und Moderne

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Innovative Gerichte, hochwertige Produkte aus regionaler Erzeugung und ein entspannter Aufenthalt in familiärer Atmosphäre: das Hotel & Restaurant Sonne in Kirchzarten verwöhnt seine Gäste mit einem Genusserlebnis auf ganzer Linie. Familie Rombach führt das Traditionshaus im Herzen des Dreisamtals in siebter Generation und zeigt, dass Tradition und Moderne keine Gegensätze sein müssen.

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Zu Besuch in der Sonne: Urlaub am Fuße der Schwarzwaldberge

Die Lage des Hotels ist ideal, befindet es sich doch in einer der beschaulichsten Urlaubsregionen Baden-Württembergs. Kirchzarten ist der perfekte Ausgangspunkt für Ausflüge in die Natur. Gäste des Hotels können das wildromantische Dreisamtal erkunden, die Gipfel des Schwarzwaldes erklimmen oder dem beschaulichen Freiburg einen Besuch abstatten.

Ein Traditionsbetrieb mit besonderem Konzept

Es ist die Liebe und Verbundenheit zu dieser besonderen Region, die das Denken und Handeln der Familie Rombach seit sieben Generationen bestimmt. Das Familienunternehmen agiert im Einklang mit der Natur und setzt auf ein nachhaltiges Konzept.

Familie Rombach ist sich ihrer sozialen und ökologischen Verantwortung bewusst. Getränke und Speisen stammen überwiegend von regionalen Bauern und Winzern. Und besonders hervorzuheben: Im Hotel & Restaurant Sonne in Kirchzarten fließt ausschließlich atomfreier Strom!

Dieser nachhaltige Ansatz brachte dem Familienbetrieb nicht nur glückliche Gäste, sondern beim jährlichen Genussgipfel auch die Auszeichnung des Ministeriums für ländlichen Raum zum Genussbotschafter Baden-Württemberg.

Ankommen und wohlfühlen: Das Ambiente im Hotel Sonne

Es ist eine ganz besondere Atmosphäre, die im Hotel herrscht. Sie begleitet die Gäste während des gesamten Aufenthalts. Bereits der Empfang ist ausgesprochen herzlich. Die Gäste spüren, dass sich die Mitarbeitenden in ihrem Arbeitsumfeld wohl fühlen und Freude daran haben, ihren Gästen einen schönen Aufenthalt zu ermöglichen.

Die Räume in der Sonne in Kirchzarten strahlen Behaglichkeit aus. Ein Mix aus traditionellen und modernen Materialien prägt das Interieur und macht die Einrichtung zum Erlebnis.

Diese Räumlichkeiten stehen den Gästen zur Verfügung:

• Jägerstube
• Alte Stube
• Sonnenstube
• Terrasse

Die liebevoll ausgewählten Sitzbezüge in der alten Stube stammen aus England, die Lampenschirme sind handbemalt. Die Geweihe in der Jägerstube sind farblich auf die Polsterbänke abgestimmt und setzen bunte Farbakzente.

Die massiven Holzstühle sind handgeschnitzt und richtig schwer. Sie bilden einen spannenden Gegenpart zur schlichten, hellen Tischdekoration. Andy Rombach kennt jedes Detail und weiß zu jedem Einzelstück eine passende Geschichte zu erzählen.

Hotelzimmer zum Verweilen

Die Sonne in Kirchzarten ist ein Wohlfühlort. Das zeigt sich auch in den geschmackvoll eingerichteten Hotelzimmern. Jedes der 25 Zimmer ist mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Eine angenehme Nachtruhe in einer solchen Umgebung ist garantiert. Praktisch ist auch die im Zimmerpreis enthaltene KONUS-Karte, welche Gästen eine freie und nachhaltigere Fahrt mit Bus und Bahn in die Region ermöglicht.

Hochwertige Produkte aus der Region

Als Naturpark-Wirt unterstützt Familie Rombach aktiv die Landwirtschaft im Südschwarzwald. Statt auf lange Transportwege setzt die Familie auf Regionalität und eine positive Ökobilanz. Ihre Produzenten kennt die Familie persönlich und weiß um die hervorragende Qualität der Erzeugnisse.

Das Engagement der Naturpark-Wirte ermöglicht den Landwirten in der Region die Bewirtschaftung ihrer landwirtschaftlichen Flächen. Dadurch wird nicht nur das typische Landschaftsbild der Schwarzwaldregion erhalten, sondern auch die Herstellung der köstlichen Produkte gesichert.

Lieferanten des Gasthofs Sonne: Der Ringlihof im Katzental

Einer dieser regionalen Produzenten ist Familie Rees vom Ringlihof in Horben. Der über 300 Jahre alte Familienbetrieb beliefert das Restaurant Sonne regelmäßig mit Ziegenmilchprodukten aus der eigenen Käserei, wie zum Beispiel einem handgeschöpften Ziegenfrischkäse. Das köstliche Naturprodukt wird anschließend in der Küche von Chef Alex Kolodziej veredelt.

Wer einen Blick hinter die Kulissen werfen möchte, hat die Möglichkeit dem Ringlihof einen Besuch abzustatten und die Produkte direkt auf dem Hof zu kaufen. Immer freitags ist von 15:00 Uhr bis 18:00 Uhr eine Stallbesichtigung möglich. Hier dürfen Tierfreunde mit den Babyziegen auf Kuschelkurs gehen.

Essen in Kirchzarten: Traditions-Gastronomie trifft auf innovative Küche

Baden-Württemberg ist eine Region für Genießer. Insbesondere die Schwarzwaldregion ist für ihre hervorragenden Speisen und Weine bekannt und überzeugt Genussmenschen aus aller Welt. Die Dichte an Sterne-Köchen ist hier besonders hoch. Auch im Gasthaus Sonne in Kirchzarten wird kulinarischer Genuss hochgehalten.

Für das Genusserlebnis in der Sonne sorgt Küchenchef Alex Kolodziej mit seinem Team. Auf der Speisekarte finden sich regionale Spezialitäten, welche kreativ interpretiert Gaumen und Augen der Gäste begeistern. Besonderen Wert legt das Küchenteam auf die hohe Qualität der Zutaten. Folienspargel? Nein Danke! Im Restaurant Sonne greift man auf regionale Lieferanten zurück, die noch auf traditionelle Spargelerzeugung setzen. Und das schmeckt man!

Authentisch. Regional. Kreativ. So schmeckt die Küche im Restaurant Sonne in Kirchzarten!

Zur regional-saisonalen Spitzenküche gehört ein schön gedeckter Tisch und natürlich die passende Weinbegleitung. Im Restaurant Sonne ist die Weinkarte gut sortiert, der aufmerksame und engagierte Service verfügt über hervorragende Wein-Kenntnisse und hilft unentschlossenen Gästen gerne, den passenden Wein zum Gericht zu finden.

Ganzheitliche Erholung im Hotel & Restaurant Sonne

Ein Aufenthalt im Hotel Sonne in Kirchzarten ist gut für die Seele! Familie Rombach und ihr Team sorgen jeden Tag mit Leidenschaft für das Wohlergehen ihrer Gäste ohne in puncto Nachhaltigkeit Abstriche zu machen.

Tipp: Wer im Hotel Sonne absteigt, sollte sich einen Besuch im gleichnamigen Restaurant nicht entgehen lassen. Er gehört bei einem Aufenthalt einfach dazu und rundet das Genusserlebnis ab.