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Bars & Brownies

    Rezept für Ingwer Brownies © Zimtblume

    (Werbung) Ganz langsam hält der Herbst in Freiburg Einzug. Die Blätter färben sich bunt, die Tage werden kürzer und die Abende, in denen man in eine Kuscheldecke eingewickelt auf dem Sofa lümmelt, länger. Der perfekte Zeitpunkt, sich einen Vorrat Ingwer Brownies zuzulegen! Schließlich ist es total kontraproduktiv, sich wieder zu erheben, wenn man sich mal gemütlich eingeigelt hat. Ein paar Kriterien muss ein guter Brownie aber unbedingt erfüllen. Ich verrate euch ein paar Tipps, wie eure Brownies perfekt werden.

  • Tadaaa! Da sind sie. Meine kleinen braunen Schokofreundchen, die Pekannuss Brownies! Für einen Kaffee-Junkie wie mich sind sie der beste Kaffeeklatsch-Begleiter, den ich mir vorstellen kann. Und diese hier haben alles was ein guter Brownie braucht: Super schokoladig, außen knusprig und innen noch ein klitzekleines bisschen gooey.     Beim…